Ma sélection de plats pour la cuisine indienne ou le service, la vaisselle indienne dans ma boutique : le matériel nécessaire pour réussir de délicieuses recettes indiennes et les servir dans des plats traditionnels indiens : thali, karai, tiffin, massala dani la fameuse boîte à épices indienne
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Lot de 4 tasses pour théière Tetsubin, en fonte noire, style japonais. Tasse au design chic et intemporel, idéale pour le thé et les tisanes, garde la chaleur et fait un bel effet à table !
Beau plateau indien rond en inox, avec 4 compartiments, appelé Section Thali en Inde. Le Thali sert traditionnellement à servir le repas indien, c'est en quelque sorte l'assiette indienne
Grande théière style japonais Tetsubin, en fonte noire, avec filtre en inox. Théière au design intemporel, avec poignée en sisal, idéale pour le thé et les tisanes en vrac ou en sachets, garde la chaleur et fait un bel effet à table !
Très chic, théière style japonais Tetsubin, en fonte noire, avec filtre en inox. Théière au design intemporel, avec poignée en sisal, idéale pour le thé et les tisanes en vrac ou en sachets, garde la chaleur et fait un bel effet à table !
Théière en porcelaine fine de Chine, motif Fleur de vie, coloris blanc et or. Accompagnées d'une jolie soucoupe, tasse et théière 2 en 1 au design élégant. Service idéal pour le thé et les tisanes en sachets, et fait un bel effet à table !
Belle qualité, verre ou timbale à thé indien en inox, design traditionnel. On trouve ces gobelets à thé dans toutes les maisons indiennes, ils font partis de la vaisselle indienne traditionnelle.
Verre ou gobelet indien en cuivre, joliment martelé, design original et chic. On trouve ces verres à eau ou à thé dans toutes les maisons indiennes, ils font partis de la vaisselle indienne traditionnelle.
Verre ou gobelet indien en inox, de forme évasée, design sobre et chic. On trouve ces verres à eau ou à boissons fraîches dans toutes les maisons indiennes, ils font partis de la vaisselle indienne traditionnelle.
Verre ou gobelet indien en inox, de forme traditionnelle, design sobre et élégant. On trouve ces verres à eau ou à lassi dans toutes les maisons indiennes, ils font partis de la vaisselle indienne traditionnelle.
La vaisselle indienne est extrêmement variée et reflète la richesse culinaire du pays. On y trouve les thalis (grands plateaux compartimentés pour servir un repas complet), les katoris (petits bols individuels pour les currys, sauces ou desserts), les lotes (gobelets traditionnels), les plats de service en cuivre ou en inox (haandi, karhai). Ces pièces sont conçues autant pour la fonctionnalité que pour mettre en valeur la présentation des mets indiens.
La vaisselle indienne combine praticité, esthétique et durabilité. Dans les restaurants, elle permet de servir plusieurs préparations de manière élégante et hygiénique, tout en optimisant le service. À la maison, elle apporte une touche authentique à la table, valorise les plats faits maison et offre une véritable expérience culturelle et conviviale autour du repas.
Pour prolonger la durée de vie de votre vaisselle indienne, il suffit de respecter quelques gestes simples : laver les pièces à la main avec une éponge douce, bien les sécher pour éviter l’humidité, et les ranger à l’abri des chocs.
« Pour composer un thali parfait, choisissez un plateau de taille adéquate et un nombre de bols (Katoris) adapté à votre menu. Un plateau bien choisi facilite le service, met en valeur les couleurs et saveurs des plats et reflète l’authenticité de la cuisine indienne. »