Produits d'alimentation indiens dans ma boutique : voici les ingrédients nécessaires pour la cuisine indienne et que j'utilise dans mes recettes indiennes, lentilles, farines, huiles, beurre indien, papadum, et plus encore dans ce petit bazar indien (marché indien)
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Amandes nature entières, un ingrédient très utilisé et apprécié dans la cuisine indienne, notamment dans les desserts, mais aussi dans des plats indiens.Vendu en sachet de 100g
Beurre de cacahuètes ou pâte d'arachides pour préparer des rougails ou des sauces asiatiques. Pâte d'arachide idéale pour cuisiner les plats indiens.Vendu en pot de 500g
Arôme liquide, assaisonnement très utilisé dans la cuisine, en particulier asiatique et dans certains plats indiens. Idéal pour les recettes chaudes ou froides !Vendu en bouteille de 160ml
Backing powder, la poudre à lever (levure chimique) utilisée dans la cuisine indienne.Vendu en paquet de 100g
Backing soda, bicarbonate de sodium pour la cuisine, très utilisé dans certains plats indiens.Vendu en paquet de 100g
Nougatine indienne à la noix de cajou. Barre croquante à la noix de cajou et à la cardamome prête à déguster. Nougatine appelée Chikki en Inde. Vendu en paquet de 100g
Cacahuètes décortiquées, non salées. Arachides roses pour préparer de délicieux plats végétariens ou indiens.Vendu en paquet de 375g
Chips de pommes de terre aux épices. Chips indiennes Chatak masala, encas indien savoureusement épicé. Vendu en paquet de 60g
Chips de pommes de terre simplement salées. Encas indien Simply salted chips, de simple et délicieuses chips indiennes. Vendu en paquet de 60g
Chips de pommes de terre à la tomate acidulée. Chips indiennes Tangy tomato, encas indien délicieusement épicé. Vendu en paquet de 60g
Chutney indien au gingembre et à la mangue, une sorte de sauce sucrée, pour accompagner les entrées ou les plats indiens.Vendu en pot de 400g
Chutney indien doux à la mangue, une sorte de sauce sucrée, pour accompagner les entrées ou les plats indiens.Vendu en pot de 340g
Chutney indien fort à la mangue, une sorte de sauce sucrée, pour accompagner les entrées ou les plats indiens.Vendu en pot de 340g
Chutney indien à la prune, une sorte de sauce sucrée, pour accompagner les entrées ou les plats indiens.Vendu en pot de 400g
Colorant alimentaire indien jaune. Colorant jaune d'oeuf pour la cuisine indienne.Vendu en pot de 25g
Colorant alimentaire indien orange. Colorant orange profond pour la cuisine.Vendu en pot de 25g
Colorant alimentaire indien rouge. Colorant rouge vif pour la cuisine indienne.Vendu en pot de 25g
Colorant alimentaire indien vert. Colorant vert pour la cuisine indienne.Vendu en pot de 25g
Crème de coco, très utilisé dans la cuisine du sud de l'Inde en particulier. Crème de noix de coco pour réaliser des currys et des desserts indiens.Vendu en boîte de 200g
Graines de cumin, Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 400g
Custard poudre pour pâtissier, épaississant pour les crèmes à la mangue, ingrédient de cuisine indienne. Très utile pour la crème anglaise sans oeufs !Vendu en pot de 200g
L'eau de Kewra, issue de la fleur de Pandanus est utilisée pour parfumer les plats et desserts indiens. C'est un ingrédient parfumé pour la cuisine indienne.Vendu en bouteille de 190ml
L'eau de rose, Gulab jal, un ingrédient coloré et parfumé pour la cuisine indienne.Vendu en bouteille de 190ml
Essence d'ananas ou arôme d'ananas, ingrédient pour parfumer desserts (gâteaux, crèmes, glaces) et certains plats de la cuisine indienne.Vendu en bouteille de 28ml
Essence de banane ou arôme de banane, ingrédient pour parfumer desserts (gâteaux, crèmes, glaces) et certains plats de la cuisine indienne.Vendu en bouteille de 28ml
Essence de rose ou arôme de rose, ingrédient pour parfumer desserts (gâteaux, crèmes, glaces) et certains plats de la cuisine indienne.Vendu en bouteille de 28ml
Farine de blé premium type 110, appelée Atta en Inde (Hindi), idéale pour préparer les pains indiens Chapati, Roti, un must dans la cuisine nord indienne. Farine complète. Vendu en gros paquet de 1.5kg
Appelée Besan en Inde, la farine de pois chiches Chana daal, ingrédient très utile dans la cuisine nord indienne. Sans gluten.Vendu en paquet de 1kg
Farine de riz. Très apprécié et utilisé dans la cuisine indienne. Sans gluten et riche en protéines.Vendu en paquet de 1.5kg
Beurre clarifié indien, le ghee ou ghi, indispensable dans la cuisine indienne.Vendu en boîte de 1kg
Beurre clarifié indien, le ghee ou ghi, indispensable dans la cuisine indienne.Vendu en boîte de 500g
Beurre végétal indien, le ghee ou ghi, indispensable dans la cuisine indienne. Vendu en boîte de 1kg
Okras indiens, appelés gombos ou bhindis en Inde, un légume très apprécié dans la cuisine indienne.Vendu en boîte de 400g
Haricots coco rose, très utilisée dans la cuisine asiatique, ils entrent dans la composition de nombreuses délicieuses recettes. Bonne source de protéines pour les végétariens.Vendu en paquet de 1kg
Haricots cornilles indiens, connus sous le nom de pois à la vache ou dolique à œil noir, ils entrent dans la composition de délicieuses recettes indiennes. Bonne source de protéines pour les végétariens.Vendu en paquet de 1kg
Haricots cornilles bouillis, connus sous le nom de pois à la vache ou dolique à œil noir, ils entrent dans la composition de délicieuses recettes indiennes. Bonne source de protéines pour les végétariens.Vendu en boite de 400g
Moong dal chilka indiens, des haricots mungo cassés ou soja vert, une sorte de lentille indienne utilisée dans de nombreuses recettes.Vendu en paquet de 500g
Moong entier ou soja vert ou encore haricots mungo, des lentilles indiennes précieuses et multi-usage.Vendu en paquet de 500g
Moong entier ou soja vert ou encore haricots mungo, des lentilles indiennes précieuses et multi-usage.Vendu en paquet de 1kg
Haricots rouges bouillis, appelés Rajma en Inde (hindi), ils entrent dans la composition de délicieuses recettes indiennes. Bonne source de protéines pour les végétariens. Conservés dans l'eau salé.Vendu en boîte de 400g
Haricots rouges secs, appelés Rajma en Inde (hindi), ils entrent dans la composition de délicieuses recettes indiennes. Bonne source de protéines pour les végétariens.Vendu en paquet de 1kg
Pure huile d'amandes. Produit indien pour la cuisine ou soin pour le corps et les cheveux ou encore huile de massage.Vendu en bouteille de 200ml
Pure huile de noix de coco. Produit indien pour la cuisine ou soin pour le corps et les cheveux.Vendu en bouteille de 250ml
Huile végétale, 100% tournesol, pour friture, cuisson ou assaisonnement, très utilisée dans la cuisine indienne, comme dans toutes les cuisines ! Huile de qualité professionnelle.Vendu en bouteille de 1L
Lait de coco, très utilisé dans la cuisine du sud de l'Inde en particulier. Pour réaliser des currys et des desserts indiens.Vendu en boîte de 400ml