Belle qualité, boîte traditionnelle indienne pour conserver les épices sèches entières ou en poudre, composée de plusieurs pots, appelée Masala dani en Inde. Tout inox, contient 7 pots à épices avec 1 cuillère.
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1
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Attention : une seule pièce disponible !
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Avertissement | Epices vendues séparemment |
Diamètre | 21cm |
Hauteur | 7.5cm |
Poids total | 760g |
Origine | Inde |
Stock | en France |
En Inde chacun prépare ses propres mélanges d'épices, ses Currys. On ne trouve pas de poudre de curry toute faite. Chacun fait son mélange au moment de cuisiner. Pour cela, on utilise une boite à épices, appelée Masaladani en Inde (hindi), elle est très hermétique et très pratique au quotidien.
On trouve dans cette boîte les épices indiennes traditionnelles comme le cumin, la coriandre, le curcuma, le piment, la moutarde, la cardamome, les clous de girofle, le sel, etc. Mais pour composer la Masala dani, chaque famille met les épices qu’elle utilise le plus fréquemment et selon sa préférence. C’est pour cela que la même recette indienne ou le même plat indien cuisiné par différentes familles, donnera toujours des goûts différents.