Boîte à épices indienne

Boîte à épices indienne Ø21 Masala dani

29,00 €
TTC
P334

Belle qualité, boîte traditionnelle indienne pour conserver les épices sèches entières ou en poudre, composée de plusieurs pots, appelée Masala dani en Inde. Tout inox, contient 7 pots à épices avec 1 cuillère.

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En Inde chacun prépare ses propres mélanges d'épices, ses Currys. On ne trouve pas de poudre de curry  toute faite. Chacun fait son mélange au moment de cuisiner. Pour cela, on utilise une boite à épices, appelée Masaladani en Inde (hindi), elle est très hermétique et très pratique au quotidien.

On trouve dans cette boîte les épices indiennes traditionnelles comme le cumin, la coriandre, le curcuma, le piment, la moutarde, la cardamome, les clous de girofle, le sel, etc. Mais pour composer la Masala dani, chaque famille met les épices qu’elle utilise le plus fréquemment et selon sa préférence. C’est pour cela que la même recette indienne ou le même plat indien cuisiné par différentes familles, donnera toujours des goûts différents.

Fiche technique

Diamètre
21cm
Hauteur
7.5cm
Poids total
760g
Origine
Inde
Stock
en France
Avertissement
Epices vendues séparemment

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