Epices entières ou moulues sont conservés dans une boîte à l'abri de la lumière. Boîte à épices indienne ronde, en inox, hermétique, fermeture avec un couvercle. Ustensile traditionnel dans la cuisine appelé Dabba en Inde (Hindi).Taille au choix.
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Avant que les boites en plastique n’envahissent les marchés , les femmes indiennes optaient pour les dabba en inox pour conserver les aliments. Ces boîtes sont très utiles pour conserver de nombreux aliments, selon leur taille ! Des petites dabbas pour les épices et des plus grandes pour les gâteaux et pâtisserie ou apéritif maison, les céréales, les farines ou les légumineuses.
Ces boîtes durables Dabba sont non seulement esthétiques mais en plus un coup d'éponge de temps en temps suffit à leur rendre leur aspect tout neuf !