Les mélanges d'épices MDH sont une classe à part. Chaque mélange a été spécialement formulé pour conférer un goût authentique à diverses préparations alimentaires indiennes.
MDH
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Feuilles séchées de fenugrec en gros (appelé kasuri Methi en Inde), épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain.Vendu en sachet de 1kg
Feuilles de fenugrec séchées, ou Methi en Inde, épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain. Appelées Kasoori methi, ces feuilles séchées parfument admirablement les plats de la cuisine indienne.Vendu en paquet de 100g
Garam massala, un mélange d'épices, c'est la signification en Inde. Garam veut dire chaud et masala épices. Le mélange Garam masala est un incontournable de la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Poudre de mangue, le roi des fruits en Inde utilisé en poudre pour parfumer les plats indiens.Vendu en paquet de 100g
Riz biryani au mouton. Mélange d'épices Hyderabadi biryani masala, préparation indienne toute prête pour préparer le riz Biryani à la viande de mouton.Vendu en paquet de 50g
[DDM 30/11/23] Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat d'aubergines indiennes fumées, Baingan Bharta.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices tout prêt pour préparer une sauce indienne Chutney à la menthe, appelée Podine en Inde (hindi), facile à cuisiner.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices tout prêt pour vos préparations indiennes à base de yaourts, comme le Raita ou le Dahi vada, facile à cuisiner.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indien tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux dal makhni, un plat à base de lentilles (en particulier Urad dal).Vendu en paquet de 100g
[DDM 29/02/24] Mélange d'épices pour le traditionnel plat indien Karahi paneer, ou curry de fromage indien.Vendu en paquet de 100g
Epices pour plats indiens en sauce, le roi des mélanges d'épices indiennes Kitchen King pour cuisiner toutes les sortes de curries indiens. Le seul mélange d'épices indien indispensable !Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner les beignets indiens Pakoras, à base de lentilles.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices Pani puri masala, pour préparer la sauce ou boisson épicée du plat indien populaire Pani puri, rapidement et sans effort.Vendu en sachet de 100g
Mélange d'épices tout prêt, masala indien, pour cuisiner facilement de délicieux pains indiens paranthas.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour plat de poulet Achari masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet aux achars (pickles), Achari chicken masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes en curry, Sabji veut dire légume en Inde (hindi).Vendu en paquet de 100g
[DDM 31/08/23] Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes poêlés à l'indienne, mélanges d'épices Tava fry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson en curry, Fish masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Chicken curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour plat de poulet au karahi (wok indien). Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet, Karahi chicken masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de mouton au karahi. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de viande au wok indien, Karahi gosht masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de viande, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de mouton ou autres viandes en sauce, Meat curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
[DDM 30/11/23] Mélange d'épices Shahi paneer masala, préparation pour le plat de curry royal au fromage indien paneer.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux dal indien, un plat à base de lentilles.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux chana dal indien, un plat à base de pois chiches cassés décortiqués.Vendu en paquet de 100g
Curry de pois chiches, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de pois chiches indien, appelé Chana en Inde ou Chole.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).Vendu en sachet de 100g
Mélange d'épices pour le fameux et traditionnel plat indien Pav bhaji, Pav une sorte de pain et Bhaji signifie aux légumes. Mélange indien Pav bhaji masala pour la cuisine indienne.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux Pulao indien, un plat à base de riz.Vendu en paquet de 50g
Haricots rouges en sauce, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de haricots indiens, appelé Rajmah en Inde.Vendu en paquet de 100g
Jal jeera boisson indienne, mélange d'épices pour la fameuse boisson à base de cumin et citron, très rafraichissante. Jal jeera massala, boisson indienne aux épices.Vendu en paquet de 100g
Riz biryani à la viande. Mélange d'épices Sindhi biryani masala, préparation indienne toute prête pour cuisiner le riz Biryani avec la viande.Vendu en paquet de 100g (2 fois 50g)
Mélange d'épices pour préparer un chai massala, au thé noir indien avec du lait. T-Plus masala.Vendu en paquet de 35g
Très colorant, poudre de piment rouge indien doux. Le piment Deggi mirch est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries indiens.Vendu en sachet de 100g
Kashmiri mirch, poudre de piment rouge indien du Cachemire, moyennement fort. Le piment du Cachemire est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries comme les plats Tandoori.Vendu en sachet de 100g
Epice Tandoori Masala, mélange d'épices indien, le Tandoor est un four indien et Massala veut dire épice.Vendu en sachet de 100g