Les mélanges d'épices MDH sont une classe à part. Chaque mélange a été spécialement formulé pour conférer un goût authentique à diverses préparations alimentaires indiennes.
MDH
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[DDM 31/10/26] La coriandre, épice indispensable dans la cuisine indienne, s'utilise aussi en poudre. Coriandre en poudre, appelée Dhania en Inde.Vendu en sachet de 400g
[DDM 31/10/26] Poudre de curcuma, épice appelée aussi turméric ou encore Haldi, une épice qui est essentielle dans la cuisine indienne. Le curcuma moulu apporte saveur et couleur dans de nombreux plats indiens.Vendu en sachet de 100g
Feuilles séchées de fenugrec en gros (appelé kasuri Methi en Inde), épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain.Vendu en sachet de 1kg
Poudre de mangue, le roi des fruits en Inde utilisé en poudre pour parfumer les plats indiens. Mangue en poudre appelée Amchur en Inde.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indien tout prêt pour cuisiner avec le riz, par exemple Byriani. Epices indiennes Bombay biryani masala.Vendu en paquet de 100g
Riz biryani au mouton. Mélange d'épices Hyderabadi biryani masala, préparation indienne toute prête pour préparer le riz Biryani à la viande de mouton.Vendu en paquet de 50g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat d'aubergines indiennes fumées, Baingan Bharta.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices Pani puri masala, pour préparer la sauce ou boisson épicée du plat indien populaire Pani puri, rapidement et sans effort.Vendu en sachet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes en curry, Sabji veut dire légume en Inde (hindi).Vendu en paquet de 100g
[DDM 31/12/26] Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes poêlés à l'indienne, mélanges d'épices Tava fry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson en curry, Fish masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour poulet au beurre, mélange tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Butter chicken masala ou Murgh makhani en Inde (Hindi).Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Chicken curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour plat de poulet au karahi (wok indien). Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet, Karahi chicken masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de mouton au karahi. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de viande au wok indien, Karahi gosht masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de viande, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de mouton ou autres viandes en sauce, Meat curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux Pulao indien, un plat à base de riz.Vendu en paquet de 50g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux chana dal indien, un plat à base de pois chiches cassés décortiqués.Vendu en paquet de 100g
Curry de pois chiches, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de pois chiches indien, appelé Chana en Inde ou Chole.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices Chunky Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).Vendu en sachet de 100g
Haricots rouges en sauce, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de haricots indiens, appelé Rajmah en Inde.Vendu en paquet de 100g
Sambar masala, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner le plat indien Sambar ou un curry du sud de l'Inde.Vendu en paquet de 100g
Jal jeera boisson indienne, mélange d'épices pour la fameuse boisson à base de cumin et citron, très rafraichissante. Jal jeera massala, boisson indienne aux épices.Vendu en paquet de 100g
Epices pour plats indiens en sauce, le roi des mélanges d'épices indiennes Kitchen King pour cuisiner toutes les sortes de curries indiens. Le seul mélange d'épices indien indispensable !Vendu en paquet de 100g
Riz biryani à la viande. Mélange d'épices Sindhi biryani masala, préparation indienne toute prête pour cuisiner le riz Biryani avec la viande.Vendu en paquet de 100g (2 fois 50g)
Très colorant, poudre de piment rouge indien doux. Le piment Deggi mirch est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries indiens.Vendu en sachet de 100g
Kashmiri mirch, poudre de piment rouge indien du Cachemire, moyennement fort. Le piment du Cachemire est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries comme les plats Tandoori.Vendu en sachet de 100g