Eau de Kewra indienne
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Eau de Kewra indienne 190ml bouteille

2,49 €
TTC
P585

L'eau de Kewra, issue de la fleur de Pandanus est utilisée pour parfumer les plats et desserts indiens. C'est un ingrédient parfumé pour la cuisine indienne.
Vendu en bouteille de 190ml

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Fiche technique

Composition
Eau et extrait de kewra
Conservation
Conserver dans un conteneur hermétique, dans un endroit frais et sec
Poids total
0.4kg
Origine
INDE
Stock
en France
Type de produit
Non périssable (Date de Durabilité Minimale)

L'eau de Kewra ou eau de fleur est de l'eau de distillation des pétales de pandanus, fleur présente en Asie. Elle est beaucoup utilisée en Inde pour parfumer les aliments.

 

Comment utiliser l'eau de kewra

Dans la cuisine indienne, l'eau de kewra est utilisée pour aromatiser les plats à base de lait, dans des desserts indiens comme les Barfi ou les Rassomalai.

 

Pourquoi utiliser l'eau de kewra

Outre pour son parfum délicieux et sa saveur exquise dans les plats indiens, en Inde, l'eau de kewra est utilisée comme stimulant et comme antispasmodique et pour lutter contre les maux de têtes et les rhumatismes.

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