Pâte de curry indienne Garam masala très épicé Agrandir l'image

Pâte de curry indienne Garam masala très épicé 250ml

Prête à l'emploi, pâte de curry indienne pour préparer le délicieux plat indien Garam masala.
Vendu en pot de 250ml

V208

3,90 € TTC

Caractéristiques

AvertissementPeut contenir des traces de moutarde, d'arachide ou de fruits à coque. Convient aux végétariens.
CompositionEau, huile de colza, coriandre, cumin, paprika, poivre noir, cannelle, gingembre, girofle, piment, sel, farine de maïs, tamarin, ail, acides acétique et citrique
Poids total0.5kg
OrigineProduit du Royaume-Uni
Stocken France

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Quest-ce que le Garam masala ?

Le Garam masala est un mélange d'épices dit chaud aux ingrédients variables dont la coriandre, la cannelle, le cumin, le gingembre, le poivre, la cardamome, le girofle, le fenouil, le laurier ou l'anis étoilé. Il est très utilisé dans le nord, où il est souvent ajouté en fin de recette. Les indiens qualifient un plat très pimenté de Tej (fort) et utilisent le terme Garam pour désigner la chaleur.

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