Prête à l'emploi, pâte de curry indienne pour préparer le délicieux plat indien Korma, en marinade, au grill ou au barbecue.Vendu en pot de 250ml
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Le Korma est un curry doux et lumineux dont le goût souligne l'utilisation subtile des épices. Riche en goût et en nombre d'ingrédients, dont l'utilisation intensive de produits laitiers, de fruits secs et d'essences de fleurs, le Korma est une préparation très douce et parfumée à laquelle s'ajoutent des viandes ou des légumes braisés. Jadis, il avait sa place à la table de l'empereur moghol.
Le nombre important de produits utilisés pour le préparer le rend plus occasionnel. Indispensable lors des mariages et à la carte des restaurants, ce plat permet même au palais timides de s'y aventurer.