Cuisine indienne : ma sélection d'accessoires et produits nécessaires pour faire une bonne cuisine indienne, plats et ustensiles indiens, épices indiennes, aliments indiens, vaisselle indienne, dans ma boutique
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[DDM 21/10/26] Namkeens indiens Gujrati mix, prêts à déguster pour l'apéritif, à la farine de pois chiches, lentilles et cacahuètes, légèrement épicés. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Kashmiri mix, prêts à déguster pour l'apéritif, aux haricots mungo, vermicelles, bâtonnets de pommes de terre, noix de cajou et un mélange d'épices savoureux. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Khatta meetha, prêts à déguster, mélange sucré et assaisonné à base de farine de pois chiches, de flocons de riz, de pois verts et de cacahuètes, très apprécié en Inde. Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner un thé indien Chai. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Madrasi mix, prêts à déguster pour l'apéritif, à la farine de pois chiches, vermicelles, cacahuètes, pétales de riz et un mélange d'épices traditionnelles. Vendu en paquet de 180g
Namkeens indiens Moong dal masala, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de haricots mung cassés, frits et délicieusement épicés et aromatisés, snack indien traditionnel. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Moong dal sans épices, idéal pour tous les palais, délicieux haricots mungo frits et salés. Snack indien traditionnel, prêt à déguster pour l'apéritif. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Navrattan, snacks indiens pour l'apéritif, mélange savoureux et épicé à base de pois chiches cassés, lentilles du puy, cacahuètes, flocons de riz et chips de pommes de terre. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Punjabi mixture, délicieux snacks indiens pour l'apéritif. Punjabi mix est un mélange salé et épicé de nouilles croquantes, pois chiches et cacahuètes. Vendu en paquet de 280g
Namkeens indiens Ratlami mixture, délicieux snacks indiens pour l'apéritif. Ratlami mix est un mélange salé et épicé de nouilles croquantes, lentilles, pois et cacahuètes. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Murukku, prêts à déguster pour l'apéritif, bâtonnets croustillants à base de farine de riz, salés et assaisonnés. Vendu en paquet de 200g
Les fameux namkeens indiens, Aloo bhujia prêts à déguster, vermicelles fins à base de pommes de terre, légèrement épicés et craquants. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Bombay mix, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de nouilles croustillantes, de petits pois et de cacahuètes, salés et légèrement épicés. Vendu en paquet de 200g
Namkeens indiens Nimbu masala prêts à déguster, vermicelles fins à base de pommes de terre et farine de pois chiches, délicatement citronnés, épicés et craquants. Vendu en paquet de 200g
Mélange d'épices indiennes pour plats de viande avec condiments, mélange d'épices tout prêt Achar gosht masala.Vendu en paquet de 50g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner avec le riz, par exemple Byriani.Vendu en paquet de 100g (2 sachets)
Mélange d'épices indien tout prêt pour cuisiner avec le riz, par exemple Byriani. Epices indiennes Bombay biryani masala.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes Bombay biryani masala tout prêt pour cuisiner avec le riz, par exemple Byriani, avec viande ou pommes de terre.Vendu en paquet de 120g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour Chapli kakab, délicieux petits pâtés indiens de viande et de maïs.Vendu en paquet de 100g
[DDM 31/10/26] Mélange d'épices doux Chili pour cuisiner les viandes ou les légumes à l'indienne, à base de paprika et de sel. Assaisonnement sous forme d'épices moulues pour cuisiner.Vendu en pot de 73g
Riz biryani au mouton. Mélange d'épices Hyderabadi biryani masala, préparation indienne toute prête pour préparer le riz Biryani à la viande de mouton.Vendu en paquet de 50g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat d'aubergines indiennes fumées, Baingan Bharta.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices Korma indien. Assaisonnement tout prêt pour cuisiner la viande ou des légumes dans une sauce au yaourt délicieusement épicée, un curry Korma.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices Korma indien. Assaisonnement tout prêt pour cuisiner la viande ou des légumes dans une sauce au yaourt délicieusement épicée, un curry Korma.Vendu en paquet de 50g
Mélange d'épices Pani puri masala, pour préparer la sauce ou boisson épicée du plat indien populaire Pani puri, rapidement et sans effort.Vendu en sachet de 100g
Epices indiennes pour plat de poisson Andhra masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poisson indien en sauce Fish Andhra masala.Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes pour plat de poulet 65 masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet sauté à la poêle, Chicken 65 masala indien.Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes pour plat de poulet Andhra masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet indien en sauce Chicken Andhra masala.Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes pour plat de poulet Chettinad masala. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet du Tamilnadu, Chicken Chettinad masala indien.Vendu en paquet de 50g
Pour un plat de poulet indien pimenté, mélanges d'épices indiennes. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet relevé, Chicken Chilli masala indien.Vendu en paquet de 50g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes en curry, Sabji veut dire légume en Inde (hindi).Vendu en paquet de 100g
[DDM 31/12/26] Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes poêlés à l'indienne, mélanges d'épices Tava fry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson en curry, Fish masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson frit à l'indienne, Fried fish masala indien.Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes pour poulet au beurre, mélange tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Butter chicken masala ou Murgh makhani en Inde (Hindi).Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour poulet au beurre, mélange tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Butter chicken masala ou Murgh makhani en Inde (Hindi).Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet dans une sauce au yaourt. Chicken masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Chicken curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet dans une sauce au yaourt. Chicken masala indien.Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes pour plat de poulet au karahi (wok indien). Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet, Karahi chicken masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de mouton au karahi. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de viande au wok indien, Karahi gosht masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices pour curry de viande à l'indienne, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de mouton ou autres viandes en sauce, Meat masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de viande, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de mouton ou autres viandes en sauce, Meat curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux Pulao indien, un plat à base de riz.Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes en poudre pour cuisiner un curry d'œufs. Mélange d'épices Egg curry masala tout prêt pour cuisiner un plat indien à base d'œuf.Vendu en paquet de 50g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux chana dal indien, un plat à base de pois chiches cassés décortiqués.Vendu en paquet de 100g
Curry de pois chiches, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de pois chiches indien, appelé Chana en Inde ou Chole.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour Chapli kekab, délicieux petits pâtés indiens de viande hachée, de préférence de mouton.Vendu en paquet de 100g
La cuisine indienne se distingue par l’usage harmonieux des épices comme le curcuma, le cumin, la coriandre, le garam masala, le gingembre. Elle allie saveurs, couleurs et textures variées, tout en proposant de nombreuses recettes végétariennes et véganes. Riche en légumineuses, céréales et légumes frais, elle est réputée pour ses bienfaits sur la santé et son équilibre nutritionnel.
Parmi les plats emblématiques, on retrouve le curry de légumes, le daal (lentilles épicées), le biryani (riz parfumé aux épices), le paneer butter masala (fromage indien en sauce) et les pains traditionnels comme le naan ou le chapati. Ces recettes reflètent la diversité régionale de l’Inde et peuvent être facilement préparées à la maison avec les bons ingrédients indiens.
Oui, la cuisine indienne est l’une des plus adaptées au régime végétarien. De nombreuses recettes traditionnelles sont naturellement sans viande, à base de lentilles, pois chiches, légumes frais, riz et épices. Elle offre ainsi un large choix de plats équilibrés et savoureux, parfaits pour varier les repas tout en respectant un mode d’alimentation végétarien ou végane.
« Certains pensent que la cuisine indienne est compliquée, mais il existe des recettes simples avec quelques épices de base pour commencer. En découvrant pas à pas ses techniques et ses saveurs, on prend vite plaisir à préparer chez soi des plats indiens authentiques, sains et délicieux. »