Eau de rose biologique bouteille 250ml

Eau de rose biologique, appelée Gulab jal en Inde (hindi), un ingrédient idéal pour parfumer plat et dessert de la cuisine indienne.
Vendu en bouteille de 250ml

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Référence U018

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Caractéristiques

Avertissement	Sans alcool, arômes ni conservateurs
Composition	Hydrolat de rose pure issue de l'agriculture biologique certifiée, eau
Poids total	500g
Marque	AMLA
Stock	en France

En savoir plus

L'eau de rose ou sirop de rose, appelé en Inde Gulab jal (hindi) est de l'eau de distillation ou hydrolat tiré de l'essence des pétales de roses. Elle est beaucoup utilisée en Inde pour parfumer les aliments.

Comment utiliser l'eau de rose

Dans la cuisine indienne, l'eau de rose est utilisée dans des recettes comme les Gulab jamun, une douceur indienne, ou pour aromatiser le lait, le riz au lait ou le fameux lassi, un sorte de yaourt à boire indien.

Pourquoi utiliser l'eau de rose

Outre pour son parfum délicieux et sa saveur exquise dans les plats indiens, en Inde, l'eau de rose est utilisée pour nettoyer les yeux mais également comme produit de beauté en application pour adoucir et tonifier la peau du visage.