Gingembre en poudre 400g épice indienne
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  • Gingembre indien moulu

Gingembre en poudre 400g épice indienne

6,99 €
TTC
Y701

Poudre de gingembre, épice indienne très parfumée et très appréciée dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g

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Fiche technique

Conservation
Conserver dans un conteneur hermétique, dans un endroit frais et sec
Poids total
0.45kg
Origine
INDE
Stock
en France
Type de produit
Non périssable (Date de Durabilité Minimale)

Le gingembre est issu du rizhome d'une plante originaire d'Asie. En Inde, le premier pays producteur de gingembre, il est appelé Adrak (hindi). Le gingembre est une épice très odorante, très utilisée dans la cuisine indienne.

 

Comment utiliser le gingembre en poudre

Réduit en poudre, le gingembre est utilisé dans de nombreuses recettes et préparations de currys, pour la cuisson des légumes et des légumineuses.

 

Pourquoi utiliser le gingembre en poudre

La poudre de gingembre, en Inde, est un ingrédient beaucoup utilisé dans les plats donnés aux femmes enceintes, notamment dans une recette de Ladoo. En poudre, il est très pratique car on l'a toujours sous la main.

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