Cuisine indienne : ma sélection d'accessoires et produits nécessaires pour faire une bonne cuisine indienne, plats et ustensiles indiens, épices indiennes, aliments indiens, vaisselle indienne, dans ma boutique
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Mélange pour faire un délicieux Rasmalai, dessert indien avec du lait, se présentant sous forme de petites boules trempées dans une délicieuse crème. Vendu en paquet de 100g
Mélange pour préparer rapidement un délicieux Sambher, une recette indienne à base de lentilles Dal. Idéale accompagnée de Dosai ou Idli.Vendu en paquet de 180g
Très pratique, presse-citron indien en inox. Un ustensile de cuisine très facile d'utilisation.
Pulpe de mangue indienne Kesar pour préparer des sauces ou des desserts indiens. Idéal pour faire des recettes comme le Lassi ou une crème indienne ou encore un chutney indien.Vendu en boîte de 850g
Pâte d'ail et de gingembre en gros. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine indienne. Très pratique et rapide.Vendu en pot de 1kg
Pâte d'ail et de gingembre. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine indienne. Purée d'ail et gingembre très pratique et rapide.Vendu en pot de 300g
Pâte d'ail pour cuisine indienne. Ail écrasé, très souvent utilisé dans les recettes indiennes. Purée d'ail très pratique et rapide.Vendu en pot de 1kg
Pâte d'ail pour cuisine indienne. Ail écrasé, très souvent utilisé dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.Vendu en pot de 210g
Pâte de gingembre en gros pour cuisine indienne. Une purée de gingembre très souvent utilisée dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.Vendu en pot de 1kg
Pâte de gingembre pour cuisine indienne. Une purée de gingembre très souvent utilisée dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.Vendu en pot de 300g
Raisins secs dorés en gros, des fruits secs goûteux, spécial cuisine indienne, très bons dans les recettes indiennes.Vendu en sachet de 1kg
[DDM 30/11/26] Raisins secs dorés, des fruits secs goûteux, très bons dans les recettes indiennes, dans les plats de riz comme dans les desserts indiens.Vendu en sachet de 100g
Raisins secs verts, des fruits secs goûteux, très bons dans les recettes indiennes, les plats salés ou le riz, comme les desserts.Vendu en sachet de 100g
Râpe à légumes multifonction en inox, appelée Ghiya kas en Inde, ustensile de cuisine indispensable, très pratique.
Les délicieux Rasgulla indiens, mets sucrés et doux. Boules indiennes de fromage frais dans leur sirop sucré et parfumé à la rose. Vendu en boîte de 1kg
Mélange d'épices Raz El Hanout jaune. Assaisonnement piquant pour accompagner la semoule du couscous dans la cuisine orientale.Vendu en sachet de 100g
Riz Jasmine rice, riz long au délicat parfum floral. Idéal pour cuisiner des plats de l'Asie du sud-est ou curry Thaï.Vendu en paquet de 1kg
Riz indien Basmati complet, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Très bonne qualité, riz délicat.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati en gros, long grain. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 10kg
Riz indien Basmati en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 10kg
Riz indien Basmati en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 20kg
Riz indien Basmati en gros, long grain. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 20kg
Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Très bonne qualité, riz délicat.Vendu en paquet de 2kg
Riz indien Basmati en gros, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité longs grains.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati en gros, extra longs grains. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 20kg
Riz indien Basmati premium en gros, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité extra long grain.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati en gros, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité extra longs grains.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati en gros, extra long grain. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati extra longs grains, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Riz Basmati indien de qualité supérieure.Vendu en paquet de 1kg
Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Riz Basmati indien de qualité supérieure.Vendu en paquet de 1kg
[PROMO +10%] Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Très bonne qualité, riz délicat.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati qualité No1, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité supérieure, riz délicat.Vendu en paquet de 1kg
[DDM 10/12/26] Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité suprême.Vendu en paquet de 1kg
Riz indien Basmati long grain, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité riz longs grains.Vendu en paquet de 1kg
Riz indien Basmati en gros, meilleure qualité. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 10kg
[PROMO] Riz indien Basmati en gros, meilleure qualité. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien idéal.Vendu en paquet de 20kg
Appelés Powa ou Poha en Inde (Hindi), des flocons de riz ou riz aplati, très utilisés dans la cuisine indienne, très rapide à cuire.Vendu en paquet de 300g
Riz indien Basmati étuvé en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien à cuisson facile.Vendu en paquet de 20kg
Riz indien Basmati étuvé en gros. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien à cuisson facile.Vendu en paquet de 5kg
Riz indien Basmati étuvé, aussi appelé Parboiled ou sella rice. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien spécial très longs grains. Riz facile à cuire.Vendu en paquet de 1kg
Appelés Mamra ou Mumra en Inde (Hindi), du riz soufflé, utilisé dans la cuisine indienne.Vendu en paquet de 400g
Appelés Mamra ou Mumra en Inde (Hindi), du riz soufflé, utilisé dans la cuisine indienne.Vendu en paquet de 500g
Romarin entier, herbe aromatique très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, parfume grillades et plats en sauces.Vendu en sachet de 50g
Rose fleurs et boutons, ingrédient très utilisé dans la cuisine orientale. En Inde, les roses sont utilisées pour parfumer les mets sucrés comme Kulfi, Halwa ou Kheer.Vendu en sachet de 50g
Sauce indienne à la menthe en gros, sauce indienne verte ou chutney parfaite pour accompagner les snacks et entrées indiens en toutes occasions. Chutney indienne à la menthe.Vendu en pot de 2.27L
Sauce à la menthe et au yaourt pour agrémenter entrées et plats indiens. A mélanger avec du concombre pour obtenir un délicieux raita indien.Vendu en pot de 500ml
La cuisine indienne se distingue par l’usage harmonieux des épices comme le curcuma, le cumin, la coriandre, le garam masala, le gingembre. Elle allie saveurs, couleurs et textures variées, tout en proposant de nombreuses recettes végétariennes et véganes. Riche en légumineuses, céréales et légumes frais, elle est réputée pour ses bienfaits sur la santé et son équilibre nutritionnel.
Parmi les plats emblématiques, on retrouve le curry de légumes, le daal (lentilles épicées), le biryani (riz parfumé aux épices), le paneer butter masala (fromage indien en sauce) et les pains traditionnels comme le naan ou le chapati. Ces recettes reflètent la diversité régionale de l’Inde et peuvent être facilement préparées à la maison avec les bons ingrédients indiens.
Oui, la cuisine indienne est l’une des plus adaptées au régime végétarien. De nombreuses recettes traditionnelles sont naturellement sans viande, à base de lentilles, pois chiches, légumes frais, riz et épices. Elle offre ainsi un large choix de plats équilibrés et savoureux, parfaits pour varier les repas tout en respectant un mode d’alimentation végétarien ou végane.
« Certains pensent que la cuisine indienne est compliquée, mais il existe des recettes simples avec quelques épices de base pour commencer. En découvrant pas à pas ses techniques et ses saveurs, on prend vite plaisir à préparer chez soi des plats indiens authentiques, sains et délicieux. »