Cuisine indienne : ma sélection d'accessoires et produits nécessaires pour faire une bonne cuisine indienne, plats et ustensiles indiens, épices indiennes, aliments indiens, vaisselle indienne, dans ma boutique
Sous-catégories
Il y a 574 produits.
Filtres actifs
Moong dal et épinards au piment vert dans une huile parfumée aux épices, prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Dal palak cuisiné, délicieux et rapide à préparer (1-2mn au micro-ondes ou 3-5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Curry de petits pois au tofu et épices indiennes prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Mutter paneer cuisiné, délicieux et rapide à préparer (1-2mn au micro-ondes ou 3-5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Curry d'épinards au tofu et épices indiennes prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Palak paneer cuisiné, délicieux et rapide à préparer (2mn au micro-ondes ou 5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Curry de tofu aux noix de cajou et épices indiennes prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Paneer makhani cuisiné, délicieux et rapide à préparer (1-2mn au micro-ondes ou 3-5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Purée de légumes aux épices indiennes prêts à déguster pour 2 personnes. Plat de street food de Bombay, Pao bhaji indien cuisiné, délicieux et rapide à préparer (2mn au micro-ondes ou 5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Pois chiches dans un curry de tomates aux épices indiennes prêts à déguster pour 2 personnes. Plat du Punjab, Punjabi choley indien cuisiné, délicieux et rapide à préparer (2mn au micro-ondes ou 5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Feuilles d'épinards et de moutarde cuisinées dans une huile parfumée aux épices, prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Sarso ka saag cuisiné, délicieux et rapide à préparer (1-2mn au micro-ondes ou 3-5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Curry de haricots rouges et épices indiennes prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Rajma raseela cuisiné, délicieux et rapide à préparer (1-2mn au micro-ondes ou 3-5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Plat indien de légumes délicieux, à base de feuilles de curry et farine de pois chiches, tout prêt à consommer, en conserve. Plat appelé Patra curried en Inde.Vendu en boîte de 400g
Lentilles indiennes prêtes à déguster pour 2 personnes. Plat indien Dal Makhani cuisiné, délicieux et rapide à préparer (2mn au micro-ondes ou 5mn dans l'eau bouillante). Recommandé servi avec du riz indien Basmati. Testé et approuvé !Vendu en sachet de 300g
Lentilles indiennes prêtes à déguster pour 2 personnes. Plat indien Dal Tadka cuisiné, délicieux et rapide à préparer (2mn au micro-ondes ou 5mn dans l'eau bouillante). Recommandé servi avec du riz indien Basmati. Testé et approuvé !Vendu en sachet de 300g
Kit pour Pani puri (30 pièces). Plat indien ou cuisine indienne de rue traditionnelle. Délicieux et prêt à déguster. Comprend les boules puri, les perles boondi, la pâte à diluer et la sauce à la mangue.Vendu en boîte de 360g
Curry de pois chiches et épices indiennes prêts à déguster pour 2 personnes dans le style de Delhi. Plat indien Dilli style choley cuisiné, délicieux et rapide à préparer (1-2mn au micro-ondes ou 3-5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 300g
Pommes de terre et petits pois indiens prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Aloo mutter cuisiné, délicieux et rapide à préparer (2mn au micro-ondes ou 5mn dans l'eau bouillante). Recommandé servi avec des pains indiens chapatis. Testé et approuvé !Vendu en sachet de 300g
Plat à service indien en inox, pour servir le riz indien, Basmati, Biryani ou Pilaf. Pratique et élégant pour présenter la cuisine indienne.
Grand plat à service indien en inox, pour servir le riz indien, Basmati, Biryani ou Pilaf. Pratique et élégant pour présenter la cuisine indienne.
Grand plat indien en inox pour servir les lentilles indiennes, Daal fry, Makhani ou Tadka. Plat à service, pratique et élégant pour présenter la cuisine indienne.
Riz aux légumes et épices indiens prêts à déguster pour 2 personnes. Plat indien Vegetable pulao cuisiné, délicieux et rapide à préparer (2mn au micro-ondes ou 5mn dans l'eau bouillante).Vendu en sachet de 200g
Plateau indien traditionnel en inox très pratique avec son rebord. Le Thali sert traditionnellement à servir le repas en Inde, c'est en quelques sorte l'assiette indienne. Il peut être accompagné de petits bols indiens Katoris (vendus séparément).
Thali indien complet, 1 plateau avec 2 bols Katoris traditionnels. Assiette indienne authentique pour servir le repas.
Pois cassés jaunes, pois cassés et décortiqués, de couleur jaune. Très utilisées dans la cuisine en Inde.Vendu en paquet de 1kg
[DDM 31/07/26] Pois chiches bouillis, appelés Chana en Inde, pour préparer de délicieux plats indiens.Vendu en boîte de 400g
Pois chiches bruns secs, appelés Kala chana en Inde (hindi), le pois chiche entre dans la composition de délicieuses recettes indiennes. Bonne source de protéines pour les végétariens.Vendu en paquet de 2kg
Pois chiches bruns indiens, appelés Kala chana en Inde, pour changer des gros pois chiches habituels.Vendu en boîte de 400g
Pois chiches décortiqués et grillés, appelés Chana dal ou Daria en Inde. Le pois chiche grillé entre dans la composition de recettes de plats ou sauces dans le Sud de l'Inde, ou est consommé comme snack. Riche en fibres et protéines.Vendu en paquet de 300g
Pois chiches entiers grillés, appelés Chana en Inde. Le pois chiche grillé entre dans la composition de recettes de plats ou sauces dans le Sud de l'Inde, ou est consommé comme snack. Riche en fibres et protéines.Vendu en paquet de 300g
Pois jaunes entiers, pois entiers de couleur jaune, très utilisées dans la cuisine en Inde.Vendu en paquet de 500g
Grains de poivre blanc entiers, la plus célèbre des épices, très appréciée en Inde pour la cuisine.Vendu en sachet de 100g
[DDM 30/06/26] Poivre blanc indien en poudre, la plus célèbres des épices, fameuse et appréciée en Inde. Poivre indien moulu.Vendu en sachet de 100g
Poivre de Sichuan ou baies de zanthoxylum piperitum, épice aussi appelée Fagara. Baies ou poivre très apprécié dans la cuisine orientale, pour parfumer les desserts comme les plats de poisson.Vendu en sachet de 50g
Grains de poivre gris entiers, la plus célèbres des épices, fameuse et appréciée en Inde.Vendu en sachet de 1kg
Poivre noir moulu en gros, la plus célèbre des épices indiennes, très appréciée dans le monde entier, tout comme en Inde.Vendu en sachet de 1kg
Poivre noir indien concassé, la plus célèbres des épices indiennes, appelée Kali mirch en Inde. Poivre indien parfumé, idéal pour la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Poivre gris indien en poudre, la plus célèbres des épices indiennes, appelée Kali mirch en Inde. Poivre indien moulu, idéal pour la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Poivre long entier, la plus célèbre des épices, très appréciée et très utilisée dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 50g
Grains de poivre noir entiers, la plus célèbre des épices, fameuse et appréciée en Inde.Vendu en sachet de 100g
Poivre vert déshydraté entier, la plus célèbre des épices, très appréciée et très utilisée dans la cuisine asiatique.Vendu en sachet de 50g
Grand présentoir et pots en inox pour 3 sauces indienens. On les trouve généralement dans les restaurants indiens pour servir les Chutney et les Pickles. Porte-sauce indien, appelé Chutney dani en Inde, avec couvercles et cuillères en inox, poignée en plastique argenté. Peut également être utilisé pour le service de fruits secs ou pour l'apéritif.
Belle qualité. Pour garder le beurre propre et sain, pot à beurre en inox avec couvercle. Le Ghee, beurre clarifié indien, se conserve dans un pot traditionnel, appelé Ghee dani en Inde.
Préparation pour une galette indienne du sud de l'Inde, Dosai ou Dosa. Une délicieuse sorte de crêpe croustillante, farci ou pas, pour accompagner Sambar et Rasam indiens du Sud. Mélange pour environ 8 pièces de dosas indiens.Vendu en paquet de 200g
Pour préparer facilement un dessert ou une boisson indienne à base de lait, le fameux Falooda, très apprécié en Inde pendant l'été. Falooda est généralement servi avec de la glace et des fruits secs. Falooda Jelly (parfum gelée), pour 4 à 5 personnes. Vendu en paquet de 235g
Pour préparer facilement le fameux Falooda, très apprécié dans le Sud de l'Inde, à base de lait et vermicelle. Ce mélange pour Falooda rabri permet de réaliser facilement un dessert indien crémeux ou une boisson indienne fraîche. Pour 4 à 5 personnes. Vendu en paquet de 200g
Pour préparer très facilement le délicieux dessert indien Gulab jamun, à base de lait caillé. Pour une 100aine de pièces.Vendu en paquet de 500g
Pour préparer les fameuses galettes de riz et de lentilles indiennes appelées Idli. Pour accompagner un bon Sambar indien. Pour 15 pièces.Vendu en paquet de 200g
Préparation pour Khaman Dhokla, un plat indien, une sorte de gâteau salé délicieux et facile à conserver.Vendu en paquet de 180g
Pour préparer un riz au lait indien délicieusement parfumé aux amandes, le fameux traditionnel Kheer. 5 à 6 portions. Vendu en paquet de 150g
Pour préparer un riz au lait indien délicieusement parfumé à la pistache, le fameux traditionnel Kheer. 5 à 6 portions. Vendu en paquet de 150g
Pour préparer un riz au lait indien délicieusement agrémenté de fruits secs (pistaches, amandes), le fameux traditionnel Kheer. 6 à 8 parts. Vendu en paquet de 160g
La cuisine indienne se distingue par l’usage harmonieux des épices comme le curcuma, le cumin, la coriandre, le garam masala, le gingembre. Elle allie saveurs, couleurs et textures variées, tout en proposant de nombreuses recettes végétariennes et véganes. Riche en légumineuses, céréales et légumes frais, elle est réputée pour ses bienfaits sur la santé et son équilibre nutritionnel.
Parmi les plats emblématiques, on retrouve le curry de légumes, le daal (lentilles épicées), le biryani (riz parfumé aux épices), le paneer butter masala (fromage indien en sauce) et les pains traditionnels comme le naan ou le chapati. Ces recettes reflètent la diversité régionale de l’Inde et peuvent être facilement préparées à la maison avec les bons ingrédients indiens.
Oui, la cuisine indienne est l’une des plus adaptées au régime végétarien. De nombreuses recettes traditionnelles sont naturellement sans viande, à base de lentilles, pois chiches, légumes frais, riz et épices. Elle offre ainsi un large choix de plats équilibrés et savoureux, parfaits pour varier les repas tout en respectant un mode d’alimentation végétarien ou végane.
« Certains pensent que la cuisine indienne est compliquée, mais il existe des recettes simples avec quelques épices de base pour commencer. En découvrant pas à pas ses techniques et ses saveurs, on prend vite plaisir à préparer chez soi des plats indiens authentiques, sains et délicieux. »