Pour préparer les fameuses galettes de riz et de lentilles indiennes appelées Idli. Pour accompagner un bon Sambar indien. Pour 15 pièces.
Vendu en paquet de 200g

Pour préparer un riz au lait indien délicieusement parfumé au safran et amandes, le fameux traditionnel Kheer. 6 à 8 parts.
Vendu en paquet de 155g

Pour préparer un riz au lait indien délicieusement parfumé à la pistache et cardamome, le fameux traditionnel Kheer. 6 à 8 parts.
Vendu en paquet de 155g

Préparation pour un porridge de semoule indien appelé Upma, plat traditionnel dans le Sud de l'Inde. Plat instantané à base de semoule de blé et de noix de cajou.
Vendu en paquet de 80g

Pulpe de mangue indienne Alphonso pour préparer des sauces ou des desserts indiens. Idéal pour faire des recettes comme le Lassi ou une crème indienne ou encore un chutney indien.
Vendu en boîte de 850g

Pulpe de mangue indienne Kesar pour préparer des sauces ou des desserts indiens. Idéal pour faire des recettes comme le Lassi ou une crème indienne ou encore un chutney indien.
Vendu en boîte de 850g

Pâte d'ail et de gingembre. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine indienne. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 210g

Pâte d'ail pour cuisine indienne. Ail écrasé, très souvent utilisé dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 210g

Pâte de gingembre pour cuisine indienne. Gingembre écrasé, très souvent utilisé dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 210g

Pâte de gingembre pour cuisine indienne. Une purée de gingembre très souvent utilisée dans les recettes indiennes. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 300g

Raisins secs dorés, des fruits secs goûteux, très bons dans les recettes indiennes, dans les plats de riz comme dans les desserts indiens.
Vendu en sachet de 100g

Riz Jasmine rice, riz collant au délicat parfum floral. Idéal pour cuisiner des plats de l'Asie du sud-est ou curry Thaï.
Vendu en paquet de 1kg

Riz indien Basmati complet biologique. Le riz basmati provient du nord de l'Inde et du Pakistan, cultivé au pied de l'Himalaya. Ce riz est utilisé dans de nombreux plats indiens, il est particulièrement facile à digérer et très nutritif.
Vendu en paquet de 500g

Riz indien Basmati, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Riz Basmati indien de qualité supérieure.
Vendu en paquet de 1kg

Riz indien Basmati qualité No1, provenant des contreforts des montagnes de l'Himalaya. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz pilaf, pulao, byriani. Qualité supérieure, riz délicat.
Vendu en paquet de 1kg

Riz de Camargue demi-complet biologique. Le riz est très utilisé pour accompagner de nombreux plats indiens, il est également présent dans de nombreuses recettes indiennes.
Vendu en paquet de 500g

Riz rouge de Camargue biologique. Le riz est très utilisé pour accompagner de nombreux plats indiens, il est également présent dans de nombreuses recettes indiennes.
Vendu en paquet de 500g

Appelés Powa ou Poha en Inde (Hindi), des flocons de riz ou riz aplati, très utilisés dans la cuisine indienne, très rapide à cuire.
Vendu en paquet de 300g

Riz indien Basmati étuvé, aussi appelé Parboiled ou sella rice. Pour préparer de bonnes recettes indiennes, riz Basmati indien spécial très longs grains. Riz facile à cuire.
Vendu en paquet de 1kg

Appelés Mamra ou Mumra en Inde (Hindi), du riz soufflé, utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 400g

Riz de Thaïlande blanc biologique. Le riz thaï est très utilisé pour accompagner de nombreux plats asiatiques, il est également présent dans de nombreuses recettes thaïes.
Vendu en paquet de 500g

Sauce indienne à la menthe en gros, sauce indienne verte ou chutney parfaite pour accompagner les snacks et entrées indiens en toutes occasions. Chutney indienne à la menthe.
Vendu en pot de 2.27L

Qualité supérieure, semoule de blé extra fine. Semoule de blé dur très appréciée et utilisée dans la cuisine indienne, notamment pour les desserts. Fabriqué en France.
Vendu en paquet de 1kg 

Qualité supérieure, semoule de blé extra fine. Semoule de blé dur très appréciée et utilisée dans la cuisine indienne, notamment pour les desserts. Fabriqué en France.
Vendu en paquet de 1kg 

Qualité supérieure, semoule de blé fine. Semoule de blé dur très appréciée et utilisée dans la cuisine indienne, notamment pour les desserts. Fabriqué en France.
Vendu en paquet de 1kg 

Qualité supérieure, semoule de blé moyenne. Semoule de blé dur très appréciée et utilisée dans la cuisine indienne, notamment pour les desserts. Semoule ordinaire, fabriqué en France.
Vendu en paquet de 1kg 

Semoule de riz étuvé indienne, spéciale pour la préparation de Idli rava. Très apprécié et utilisé dans la cuisine indienne. Sans gluten et riche en protéines.

Vendu en paquet de 1kg 

[DDM 30/06/25] Snacks indiens FAR FAR (Fryum ou Bobby), colorés en forme d'étoiles, non cuits. Collation indienne à la farine de blé et à l'amidon de maïs, à frire pour déguster pour l'apéritif ou avec une tasse de thé indien, petites étoiles croustillantes et salées.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 30/06/25] Snack indien FAR FAR (Fryum ou Bobby), colorés en forme de bâtonnets, non cuits. Collation indienne à la farine de blé et à l'amidon de maïs, à frire pour déguster pour l'apéritif ou avec une tasse de thé indien, petits bâtons croustillants et salés.
Vendu en paquet de 200g

[DDM 30/06/25] Snack indien FAR FAR (Fryum ou Bobby), colorés en forme de tubes, non cuits. Collation indienne à la farine de blé et à l'amidon de maïs, à frire pour déguster pour l'apéritif ou avec une tasse de chaï, tubes croustillants et salés.
Vendu en paquet de 200g

A goûter absolument. Une délicieuse douceur indienne feuilletée et sucrée, le Soan papdi fond dans la bouche. Petit gâteau indien traditionnel.
Vendu en paquet de 250g

Protéines de soja texturées, aliment idéal pour les végétariens, pour faire de très bonnes recettes, soja en morceaux utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 250g

Protéines de soja texturées, aliment idéal pour les végétariens, pour faire de très bonnes recettes, soja en morceaux utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en paquet de 500g

Sucre de canne en morceaux non raffiné, un sucre indien (shakkar) bon pour la santé. Appelé Jaggery gur en Inde, sucre très utile dans la cuisine indienne.
Vendu en pot de 500g

Sucre en poudre, appelé Shakar ou Chini en Inde, sucre cristallisé utilisé dans la cuisine indienne, comme dans toutes les cuisines ! Sucre semoule raffiné qui se dissout rapidement, même à froid.
Vendu en paquet de 1kg

Pâte de tamarin ou Imli indien. Une purée de tamarin souvent utilisée dans les recettes de cuisine indienne, notamment dans les chutneys, pour ajouter arôme et acidité. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 300g

Tapenade bio à base d'olives noires. Une purée d'olives noires aromatisée, prête à l'emploi, idéale à tartiner. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 90g

Tapenade bio à base d'olives vertes. Une purée d'olives noires aromatisée, prête à l'emploi, idéale à tartiner. Très pratique et rapide.
Vendu en pot de 90g

Tapioca sous forme de billes ou perles, appelé Sabudana en Inde (hindi). Très facile d'utilisation et très employé dans la cuisine indienne, pour les khir, kicheri ou encore les papad.
Vendu en paquet de 500g

Tomates pelées biologiques, appelés Tomatar en Inde, un ingrédient très utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en boîte de 400g

Vermicelles de blé frits, très utilisés dans la cuisine indienne et pour les desserts indiens, appelé Pheni en Inde. Vermicelle indien à base de farine de blé, préparé dans de l'huile végétale.
Vendu en paquet de 200g

Pré-cuits au four, vermicelles de blé indiens, très utilisés dans la cuisine indienne et pour les desserts indiens. Vermicelles indiens à base de farine de blé.
Vendu en paquet de 200g