Gingembre indien en poudre
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  • Gingembre en poudre épice indienne Adrak

Gingembre en poudre 100g épice indienne Adrak

2,49 €
TTC
P019

Poudre de gingembre, épice indienne très parfumée et très appréciée dans la cuisine. Le gingembre moulu, appelé Adrak en Inde, s'utilise en petite quantité pour parfumer délicieusement les plats indiens.
Vendu en sachet de 100g

Quantité

 

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Fiche technique

Conservation
Conserver dans un conteneur hermétique, dans un endroit frais et sec
Poids total
0.11kg
Origine
INDE
Stock
en France
Type de produit
Non périssable (Date de Durabilité Minimale)

Le gingembre est issu du rizhome d'une plante originaire d'Asie. En Inde, le premier pays producteur de gingembre, il est appelé Adrak (hindi). Le gingembre est une épice très odorante, très utilisée dans la cuisine indienne.

 

Comment utiliser le gingembre en poudre

Réduit en poudre, le gingembre est utilisé dans de nombreuses recettes et préparations de currys, pour la cuisson des légumes et des légumineuses.

 

Pourquoi utiliser le gingembre en poudre

La poudre de gingembre, en Inde, est un ingrédient beaucoup utilisé dans les plats donnés aux femmes enceintes, notamment dans une recette de Ladoo. En poudre, il est très pratique car on l'a toujours sous la main.

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