Massalé Mélange d'épices moulues 100g
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Massalé Mélange d'épices moulues 100g

3,59 €
TTC
V325

Mélange d'épices exotiques Massalé. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes et de légumes ou samoussas. 
Vendu en sachet de 100g

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Fiche technique

Composition
Coriandre, cumin, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, sel, muscade, piment fort, cardamome, girofle
Conservation
Conserver dans un conteneur hermétique, dans un endroit frais et sec
Poids total
0.11kg
Origine
FRANCE
Stock
en France
Avertissement
Traces de graine de sésame, moutarde, céleri, gluten

Le massalé est un mélange d'épices traditionnel originaire de l'île de la Réunion. Cette épice est généralement composée d'une combinaison unique de coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, curcuma, piment, poivre noir, ...

Le massalé est un ingrédient de choix dans la cuisine créole et est utilisé pour parfumer une variété de plats, notamment les caris, les soupes, les ragoûts et les viandes marinées. Sa saveur puissante et aromatique ajoute de la profondeur et de la complexité aux plats, tout en leur donnant une touche exotique et épicée.

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