Sel de roche de l'Himalaya en cristaux 1kg
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Sel de roche de l'Himalaya en cristaux 1kg

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Sel de l'Himalaya en cristaux, le sel de roche naturel issu des montagnes de l'Himalaya est un ingrédient très utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 1kg

Quantité

 

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Le sel de roche indien, appelé Saindhava Lavan en Inde (hindi), est considéré comme le meilleur des sels dans l'Ayurveda. Il est extrait artisanalement aux pieds des montagnes de l'Himalaya, sans utiliser de produits chimiques ni de température élevée.

 

Comment utiliser le Sel de roche

Dans la cuisine indienne, le sel de roche est utilisé dans toutes les recettes en remplacement du sel de mer.

 

Pourquoi utiliser le Sel de roche

Le sel de roche a plus de valeur que le sel commun qui perd la plupart de ses éléments lors du raffinage et représente plus de 97,5% de sodium et de chlorure.

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Fiche technique

Conservation
Conserver dans un conteneur hermétique, dans un endroit frais et sec
Poids total
1.1kg
Origine
INDE
Stock
en France
Avertissement
Peut contenir des traces de soja, blé, sésame, moutarde, noix et lait

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