Pankaj Boutique propose de nombreuses épices pour la cuisine indienne afin que vous puissiez reproduire les plats découverts dans les restaurants indiens ou lors d'un séjour en Inde. Faites votre choix parmi les épices en poudre, moulues, entières, en feuilles ou en grains et autres herbes aromatiques. Découvrez aussi les mélanges d'épices indiens, pour préparer rapidement et simplement les recettes indiennes. Les propriétés des épices, en plus de donner du goût et de la saveur aux plats, sont bénéfiques et sont utilisées depuis les temps anciens dans la cuisine indienne.
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Estragon feuilles, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les salades et les sauces.Vendu en sachet de 20g
Epice très utilisée en Inde, appelée Saunf (hindi), les graines de fenouil parfument délicieusement les plats indiens.Vendu en sachet de 100g
Epice très utilisée en Inde, appelée Saunf (hindi), les graines de fenouil parfument délicieusement les plats indiens.Vendu en sachet de 400g
Graines de fenouil indien biologiques. Epice très utilisée en Inde, appelée Sonf (hindi), elles parfument délicieusement les plats indiens.Vendu en sachet de 100g
Graines de fenouil biologiques. Epice très utilisée en Inde, appelée Sonf (hindi), elles parfument délicieusement les plats indiens.Vendu en pot de 40g
Fenouil moulu, épice qui parfume délicieusement les plats. Fenouil en poudre utilisé pour les sauces et marinades, poissons et légumes.Vendu en sachet de 100g
Graines de fenugrec ou Methi en Inde, épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain. Epice indispensable dans la cuisine indienne, les chutneys comme les curries.Vendu en sachet de 100g
Fenugrec en graines biologique, appelé Methi en Inde (hindi), épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain.Vendu en pot de 100g
Fenugrec moulu, épice indispensable dans la cuisine indienne, pour les curries et chutneys. Parfume aussi les plats de viandes ou de légumes orientaux.Vendu en sachet de 100g
Feuilles séchées de fénugrec ou Methi en Inde, épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain.Vendu en sachet de 100g
Feuilles de fenugrec séchées, ou Methi en Inde, épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain.Vendu en paquet de 100g
Fines herbes, mélange d'épices et d'herbes aromatiques très utilisé dans la cuisine. Composé de persil, ciboulette, cerfeuil et estragon.Vendu en sachet de 20g
Garam massala, un mélange d'épices, c'est la signification en Inde. Garam veut dire chaud et masala épices.Vendu en sachet de 100g
Garam massala, un mélange d'épices indiennes. En Inde (Hindi) Garam veut dire chaud et Massala épices. Le Garam masala est un mélange d'épices très utilisé dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Garam massala, un mélange d'épices indiennes. En Inde (Hindi) Garam veut dire chaud et Massala épices. Le Garam masala en poudre est un mélange d'épices très utilisé dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 400g
Garam massala biologique, mélange d'épices indiennes en poudre. En Inde (hindi) Garam veut dire "chaud" et masala "épice".Vendu en pot de 50g
Garam masala mix, mélange d'épices entières indiennes. En Inde (Hindi) Garam veut dire chaud et Massala épices. Le Garam masala est un mélange d'épices très utilisé dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 200g
Baies de genièvre entières, épice très utilisée en cuisine pour sa saveur poivrée, idéale pour relever les mijotés et marinades.Vendu en sachet de 100g
Poudre de gingembre, épice indienne très parfumée et très appréciée dans la cuisine.Vendu en sachet de 100g
Gingembre séché ou sec, une épice indispensable dans la cuisine indienne pour ses grandes qualités gustatives. Gingembre racine utilisé dans la cuisine asiatique et les curries indiens.Vendu en sachet de 100g
Clous de girofle moulus, épice aromatique et médicinale indispensable dans la cuisine indienne. Parfume les marinades et les currys.Vendu en sachet de 50g
Clous de girofle biologiques. Epice très utilisée en Inde, appelée Long (hindi), ils parfument délicieusement les plats indiens.Vendu en pot de 40g
Clous de girofle, épice aromatique et médicinale indispensable dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 50g
Graines de lin, à utiliser crues, cuites ou dorées pour agrémenter les salades, les légumes ou les pains.Vendu en sachet de 100g
Graines de lin indiennes biologiques, à utiliser crues, cuites ou dorées pour agrémenter les salades, les légumes ou les pains.Vendu en sachet de 200g
Graines de grenade appelées Anardana en Inde (Hindi), utilisées comme épice dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Poudre de grenade appelées Anardana en Inde (Hindi), utilisées comme épice dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Mélange d'épices pour Harira. Assaisonnement pour préparation de soupes.Vendu en sachet de 100g
Herbes de Provence, mélange d'épices et d'herbes aromatiques très utilisé dans la cuisine.Vendu en sachet de 50g
Hibiscus ou Bissap ou Karcadé, fleurs coupées au goût acidulé. La fleur d'hibiscus est utilisée dans les sauces, confitures ou gelées et dans les infusions (boisson fraîche et sucrée). L'hibiscus se marie aussi bien avec les fruits rouges.Vendu en sachet de 50g
Mélange d'épices et herbes pour kebab. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes kebab.Vendu en sachet de 100g
Mélange d'épices pour Keufta. Assaisonnement pour préparation du plat oriental Keufta, ou relever boulettes, sauces et bouillons.Vendu en sachet de 100g
Feuilles de laurier, appelé Tej patta en Inde (hindi), épice indispensable dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 20g
Feuilles de laurier, appelé Tej patta en Inde (hindi), épice indispensable dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 30g
Mélange d'épices pour Loubia. Assaisonnement pour préparation du plat de haricots en sauce loubia.Vendu en sachet de 100g
Javentry, épice indienne, appelée macis ou fleur de muscade et issu de la noix de muscade.Vendu en sachet de 50g
Poudre de mangue, le roi des fruits en Inde utilisé en poudre pour parfumer les plats indiens.Vendu en paquet de 100g
Poudre de mangue, le roi des fruits en Inde utilisé en poudre pour parfumer les plats indiens. Appelée Amchur en IndeVendu en sachet de 100g
Marjolaine entière, feuilles aromatiques très utilisées en cuisine pour leur parfum délicat, épice indispensable pour les sauces, farces, marinades ou plats de légumes ensoleillés.Vendu en sachet de 20g
Mélange d'épices exotiques Massalé. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes et de légumes ou samoussas. Vendu en sachet de 100g
Sélection de poivres et d'épices, le mélange 5 baies est très utilisé en cuisine exotique. Il est composé de poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment jamaïque et baies roses.Vendu en sachet de 50g
Mélange d'épices indiennes pour le riz, mélange d'épices biologiques et ayurvédiques pour cuisiner du riz indien, de préférence Basmati.Vendu en pot de 50g
Mélange d'épices indiennes pour légumes, mélange d'épices biologiques et ayurvédiques pour cuisiner du curry de légumes indien.Vendu en pot de 50g
Mélange d'épices indiennes pour lentille (Dal), mélange d'épices biologiques et ayurvédiques pour cuisiner les lentilles à l'indienne.Vendu en pot de 50g
Mélange d'épices indiennes Biryani masala tout prêt pour cuisiner avec le riz, par exemple Byriani ou un riz pilaf.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner avec le riz, par exemple Byriani.Vendu en paquet de 100g
Riz biryani au poulet. Mélange d'épices Hyderabadi biryani masala, préparation indienne toute prête pour préparer le riz Biryani à la viande de poulet.Vendu en paquet de 50g