Pankaj Boutique propose de nombreuses épices pour la cuisine indienne afin que vous puissiez reproduire les plats découverts dans les restaurants indiens ou lors d'un séjour en Inde. Faites votre choix parmi les épices en poudre, moulues, entières, en feuilles ou en grains et autres herbes aromatiques. Découvrez aussi les mélanges d'épices indiens, pour préparer rapidement et simplement les recettes indiennes. Les propriétés des épices, en plus de donner du goût et de la saveur aux plats, sont bénéfiques et sont utilisées depuis les temps anciens dans la cuisine indienne.
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Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner des légumes en curry, Sabji veut dire légume en Inde (hindi).Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson en curry, Fish masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes pour poisson, mélange tout prêt pour cuisiner du poisson frit à l'indienne, Fried fish masala indien.Vendu en paquet de 50g
Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet dans une sauce au yaourt. Chicken masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de poulet, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un curry de poulet, Chicken curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour plat de poulet au karahi (wok indien). Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de poulet, Karahi chicken masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de mouton au karahi. Mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de viande au wok indien, Karahi gosht masala indien.Vendu en paquet de 100g
Epices indiennes pour curry de viande, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner un plat de mouton ou autres viandes en sauce, Meat curry masala indien.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux dal indien, un plat à base de lentilles.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux chana dal indien, un plat à base de pois chiches cassés décortiqués.Vendu en paquet de 100g
Curry de pois chiches, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de pois chiches indien, appelé Chana en Inde ou Chole.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).Vendu en sachet de 100g
Idli karam, assaisonnement indien pour plats à base de lentilles. Mélange d'épices idéals pour accompagner les plats du Sud de l'Inde comme Idli, Dosa, Upma et Vada.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices pour le fameux et traditionnel plat indien Pav bhaji, Pav une sorte de pain et Bhaji signifie aux légumes. Mélange indien Pav bhaji masala pour la cuisine indienne.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux Pulao indien, un plat à base de riz.Vendu en paquet de 50g
Haricots rouges en sauce, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner facilement un délicieux plat de haricots indiens, appelé Rajmah en Inde.Vendu en paquet de 100g
Rasam masala, mélange d'épices indiennes tout prêt pour cuisiner le plat indien Rasam, un curry de lentilles du sud de l'Inde.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes Nihari masala, mélange d'épices tout prêt pour cuisiner avec le ragoût de viande indien, un délicieux plat de viande du Nord de l'Inde.Vendu en paquet de 120g
Jal jeera boisson indienne, mélange d'épices pour la fameuse boisson à base de cumin et citron, très rafraichissante. Jal jeera massala, boisson indienne aux épices.Vendu en paquet de 100g
Mélange d'épices indiennes pour plats de viande avec condiments, mélange d'épices tout prêt Achar gosht masala.Vendu en paquet de 100g
Riz biryani à la viande. Mélange d'épices Sindhi biryani masala, préparation indienne toute prête pour cuisiner le riz Biryani avec la viande.Vendu en paquet de 100g (2 fois 50g)
Mélange d'épices pour préparer un chai massala, au thé noir indien avec du lait. T-Plus masala.Vendu en paquet de 35g
Mélange d'épices tout prêt pour Tikka seekh kekab brochettes de viandes grillées au barbecue style pakistanais.Vendu en paquet de 100g
Graines de melon indiennes séchées, à utiliser cuites dans la cuisine, pour agrémenter les plats et les salades. Graines appelées Magaj en Inde (hindi).Vendu en sachet de 100g
Moutarde jaune entière, une épice à la saveur piquante, indispensable dans la cuisine. Graines de moutarde jaune, utilisées dans les curry, marinades et sauces.Vendu en sachet de 100g
Graines de moutarde noire, ou sénevé noir, une épice historique et indispensable dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Graines de moutarde noire, ou sénevé noir, une épice historique et indispensable dans la cuisine indienne. La moutarde entière plongée dans l'huile chaude en début de cuisson apporte un parfum tout particulier aux currys indiens.Vendu en sachet de 100g
Graines de moutarde noire, ou sénevé noir, une épice historique et indispensable dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 400g
Noix de muscade moulues, épice aromatique indispensable dans la cuisine. Parfume les farces, tartes et gratins.Vendu en sachet de 50g
Jaifal, épice utilisée dans la cuisine indienne, noix de muscade entière.Vendu en sachet de 100g
Jaifal, épice utilisée dans la cuisine indienne, noix de muscade entière.Vendu en sachet de 50g
Nigelle en graines ou Kalonji en hindi, appelées aussi graines d'oignon ou cumin noir (à tort). Les graines de nigelle sont très utilisées comme épice dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Oignon déshydraté en lanières, très pratique à utiliser en cuisine, parfait pour assaisonner tous les plats.Vendu en sachet de 100g
Oignon grillé en lanières, très pratique à utiliser en cuisine, parfait pour les sauces, plats de viandes ou de légumes et riz indien Biryani.Vendu en sachet de 100g
Pan masala indien rouge, mélange de graines et de sucre pour rafraîchir l'haleine et aider à la digestion après le repas.Vendu en sachet de 300g
Panch puran, un mélange de 5 épices indiennes. Panch signifie cinq, c'est un mélange très utilisée dans la cuisine indienne de l'est. Vendu en paquet de 100g
Epice fameuse, la poudre de paprika ou poivre rouge, appréciée pour son arôme et son pouvoir colorant. Peut remplacer agréablement le piment rouge dans une recette indienne.Vendu en sachet de 100g
Graines de pavot jaune, une épice appréciée dans la cuisine indienne.Vendu en sachet de 100g
Persil en feuilles déshydraté, herbe aromatique très utilisée dans la cuisine française, apporte couleur et saveur aux sauces, salades et parfume tous les plats en remplaçant le persil frais.Vendu en sachet de 50g
Poudre de piment rouge doux, au fort pouvoir colorant appelée Mirchi en Inde (Hindi). Piment idéal pour ajouter de la couleur et un peu de piquant à vos plats de viandes ou légumes.Vendu en sachet de 100g
Piment fort de Cayenne entier, appelé Mirchi en Inde (Hindi). Piment idéal pour ajouter une saveur piquante et relever vos plats indiens.Vendu en sachet de 100g
Piment fort moulu, appelé Mirchi en Inde (Hindi). Piment idéal pour ajouter de la couleur et du piquant à vos plats indiens.Vendu en sachet de 100g
Piments rouges indiens écrasés extra forts, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.Vendu en sachet de 100g
Piments rouges indiens écrasés extra forts, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.Vendu en sachet de 250g
Poudre de piment rouge indienne extra forte, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.Vendu en sachet de 100g
Poudre de piment rouge indienne extra forte, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.Vendu en sachet de 400g