Sauce à la menthe, chutney indien pour agrémenter entrées et plats indiens. A mélanger avec du yaourt et du concombre pour obtenir un délicieux raita indien.
Vendu en pot de 250g

Ciboulette tubulaire entière, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les salades, les omelettes et les potages.
Vendu en sachet de 15g 

Citronnelle moulues, épice aromatique très utilisée pour sa saveur citronnée dans la cuisine asiatique. Parfume les glaces ou pâtisseries comme les sauces, poissons ou riz.
Vendu en sachet de 100g 

Mélange d'épices antillaises Colombo. Assaisonnement piquant originaire du Sri lanka, pour les plats de légumes dans la cuisine exotique.
Vendu en sachet de 100g

Colorant alimentaire indien jaune. Colorant jaune d'oeuf pour la cuisine indienne.
Vendu en pot de 25g

Colorant alimentaire indien jaune. Poudre colorante alimentaire jaune d'œuf utilisé pour les plats, les pâtisseries et les glaces.
Vendu en pot de 500g

Colorant alimentaire indien orange. Colorant orange profond pour la cuisine.
Vendu en pot de 25g

Colorant alimentaire indien orange. Poudre colorante alimentaire orange profond utilisé pour les plats, les pâtisseries et les glaces.
Vendu en pot de 500g

Colorant alimentaire indien rouge. Colorant rouge vif pour la cuisine indienne.
Vendu en pot de 25g

Colorant alimentaire indien rouge. Poudre colorante alimentaire rouge utilisé pour les plats, les pâtisseries et les glaces.
Vendu en pot de 500g

[DDM 31/07/24] Colorant alimentaire indien vert. Colorant vert pour la cuisine indienne.
Vendu en pot de 25g

Colorant alimentaire indien vert. Colorant vert utilisé pour les plats, les pâtisseries et les glaces.
Vendu en pot de 500g

Graines de coriandre, coriandre entière appelée Dhania en Inde, épice indispensable dans la cuisine indienne. Cette épice simple parfume délicieusement et entre dans la composition de beaucoup de plats indiens.
Vendu en sachet de 100g 

Graines de coriandre, coriandre entière appelée Dhania en Inde, épice indispensable dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 250g 

La coriandre, épice indispensable dans la cuisine indienne, s'utilise aussi en poudre. Coriandre moulu pour la cuisine asiatique.
Vendu en sachet de 100g 

La coriandre, épice indispensable dans la cuisine indienne, s'utilise aussi en poudre.
Vendu en sachet de 400g 

La coriandre, épice indispensable dans la cuisine indienne, s'utilise aussi en poudre.
Vendu en sachet de 1kg 

Les graines de coriandre, appelée Dhania en Inde, épice indispensable dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 750g 

Coriandre feuilles, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les currys, les salades et les grillades.
Vendu en sachet de 50g 

Mélange d'épices pour le couscous. Assaisonnement piquant pour parfumer et relever le bouillon du couscous.
Vendu en sachet de 100g

Crème de coco, très utilisé dans la cuisine du sud de l'Inde en particulier. Crème de noix de coco pour réaliser des currys et des desserts indiens.
Vendu en boîte de 200g

Cuillère à lentilles ou à riz en inox, très pratique pour mélanger ou servir les plats indiens. Ustensile de cuisine indienne traditionnel, muni d'un trou dans la poignée pour suspendre. Accessoire de cuisine typique en Inde.

Grande cuillère à riz en inox, très pratique pour mélanger ou servir les plats indiens à base de riz (Biryani, Pulao, Pilaf, ...). Ustensile de cuisine indienne traditionnel, muni d'un trou dans la poignée pour suspendre. Accessoire de cuisine typique en Inde.

Cuillère à service en inox, ustensile de cuisine indien artisanal, très pratique et élégant pour servir les plats indiens, en particulier les lentilles indiennes (dal). Muni d'un trou dans la poignée pour suspendre, accessoire de cuisine typique en Inde, appelé Karchi.

Lot de 2 cuillères indiennes en inox, joliment décorées. Couverts indiens traditionnels pratiques et décoratifs, cuillères idéales pour accompagner un thali indien. Sa taille (entre la cuillère à café et la cuillère à soupe) est parfaite pour le service comme pour manger.

Mélange d'épices et herbes pour cuisine indienne. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes ou de légumes à l'indienne.
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices et herbes Zaatar pour cuisine libanaise. Assaisonnement aromatique tout prêt pour parfumer les plats de viandes ou de légumes comme au Liban.
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices pour cuisine thaïlandaise. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes ou de légumes façon thaï.
Vendu en sachet de 100g

Graines de cumin, appelées Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne. Le cumin entier apporte une saveur toute particulière plongé dans l'huile au début de la cuisson d'un curry indien.
Vendu en sachet de 100g 

Graines de cumin, le cumin entier est appelé Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g 

Graines de cumin, Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g 

Poudre de cumin, appelé Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g 

Poudre de cumin, appelé Jeera en Inde. Le cumin moulu est une épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g 

Poudre de cumin en gros, appelé Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 1kg 

Graines de cumin, appelées Jeera en Inde (hindi), épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 1kg 

Graines de cumin, Jeera en Inde, épice très importante dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 1kg 

[DDM 30/05/24] Graines de cumin noir, appelé Kala Jeera en Inde (hindi), épice très importante dans la cuisine indienne. Le cumin noir a un goût plus fin et royal que le cumin régulier et ne doit pas être confondu avec la nigelle.
Vendu en sachet de 50g 

Poudre de curcuma, épice appelée aussi turméric ou encore Haldi, une épice qui est essentielle dans la cuisine indienne. Le curcuma moulu apporte saveur et couleur dans de nombreux plats indiens.
Vendu en sachet de 100g 

Poudre de curcuma, épice appelée aussi turméric ou encore Haldi, une épice qui est essentielle dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g 

Poudre de curcuma, épice appelée aussi turméric ou encore Haldi, une épice qui est essentielle dans la cuisine indienne.
Vendu en gros sachet de 1kg 

Feuilles de curry, kadhi patta en Inde, kaloupilé à La Réunion, épice indispensable dans la cuisine de l'Inde du sud.
Vendu en sachet de 20g 

Poudre de curry indien Madras doux, un mélange d'épices parfumé, indissociable de la cuisine indienne. Ce mélange d'épices indien Madras curry en poudre est sans doute le plus connu dans les plats indiens.
Vendu en sachet de 100g

Poudre de curry indien Madras doux, un mélange d'épices parfumé, indissociable de la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g

Poudre de curry indien Madras fort, un mélange d'épices parfumé, indissociable de la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g

Poudre de curry indien Madras fort, un mélange d'épices parfumé, indissociable de la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g

Poudre de curry indien Madras, un mélange d'épices parfumé, indissociable de la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 1kg

Custard poudre pour pâtissier, épaississant pour les crèmes à la mangue, ingrédient de cuisine indienne. Très utile pour la crème anglaise sans oeufs !
Vendu en pot de 200g

Dattes séchées, des fruits secs goûteux, très bons dans les recettes indiennes, les plats salés ou les desserts. Appelées Chowahara en Inde. Dattes séchées non sucrées.
Vendu en sachet de 350g