Accueil

Accueil

Promos

Cuisine Indienne | Épices Et Vaisselle | Pankaj e-Boutique Indienne

Cuisine

Cuisine indienne : ma sélection d'accessoires et produits nécessaires pour faire une bonne cuisine indienne, plats et ustensiles indiens, épices indiennes, aliments indiens, vaisselle indienne, dans ma boutique

Sous-catégories

  • Aliments indiens
    <p>Produits d'alimentation indiens dans ma boutique : voici les ingrédients nécessaires pour la cuisine indienne et que j'utilise dans mes recettes indiennes, lentilles, farines, huiles, beurre indien, papadum, et plus encore dans ce petit bazar indien (marché indien)</p>
  • Epices indiennes
    <p>Pankaj Boutique propose de nombreuses <strong>épices pour la cuisine indienne</strong> afin que vous puissiez reproduire les plats découverts dans les restaurants indiens ou lors d'un séjour en Inde. Faites votre choix parmi les épices en poudre, moulues, entières, en feuilles ou en grains et autres herbes aromatiques. Découvrez aussi les mélanges d'épices indiens, pour préparer rapidement et simplement les recettes indiennes. Les propriétés des épices, en plus de donner du goût et de la saveur aux plats, sont bénéfiques et sont utilisées depuis les temps anciens dans la cuisine indienne.</p>
  • En gros / Moins cher
    <p>Découvrez la sélection de Pankaj pour les produits indiens en gros : riz basmati, lentilles, farines, épices et condiments authentiques. Idéal pour les restaurateurs, les traiteurs, les collectivités mais aussi pour les grandes familles et les grands amateurs de cuisine indienne. Faites le choix d’un approvisionnement économique, durable et de qualité professionnelle.</p>
  • Boissons et thés indiens
    <p>Je vous présente une sélection de boissons et de thés indiens, ainsi que des infusions ayurvédiques à base d'épices et de plantes, reconnues pour leurs bienfaits et leur réconforts. Yogi tea, Hari tea, Pukka, Maharishi ou Guduchi sont parmi les marques de tisanes et thés indiens que je propose.</p>
  • Plats et vaisselle...
    <p>Ma sélection de plats pour la cuisine indienne ou le service, la vaisselle indienne dans ma boutique : le matériel nécessaire pour réussir de délicieuses recettes indiennes et les servir dans des plats traditionnels indiens : thali, karai, tiffin, massala dani la fameuse boîte à épices indienne</p>
  • Kits cuisine indienne
    <p>Pour découvrir les produits de cuisine indienne et les aliments et épices utiles dans les recettes indiennes typiques, tout en profitant de réduction pour faire des économies, voici ma sélection de kits d'articles indiens pour la cuisine dans ma boutique</p>

Filtres actifs

  • Pâte de curry indien doux https://www.pankaj-boutique.com-ault/pate-curry-indien-doux.jpg

    Pâte de curry indien doux 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry indien doux pour préparer de délicieux plats aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pâte de curry indien ultra épicé https://www.pankaj-boutique.com-lt/pate-curry-indien-epicee.jpg

    Pâte de curry indien ultra épicée 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry indien extra forte, très épicée, très pimentée, pour préparer de délicieux plats aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Balti pâte de curry indienne

    Pâte de curry indienne Balti épicé 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry Balti pour préparer ce fameux plat aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pâte de curry indienne Biryani https://www.pankaj-boutique.com-t/pate-curry-biryani-indien.jpg

    Pâte de curry indienne Biryani épicé 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry Biryani pour préparer de délicieux plats de riz aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Kashmiri masala curry indien https://www.pankaj-boutique.com-ashmiri-masala-curry-indien.jpg

    Pâte de curry indienne Kashmiri très épicé 250ml

    Price 4,99 € Indisponible

    Prête à l'emploi, pâte de curry Kashmiri Masala pour préparer de délicieux plats aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Korma curry indien https://www.pankaj-boutique.com-ult/pate-curry-indien-korma.jpg

    Pâte de curry indienne Korma doux 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry indienne pour préparer le délicieux plat indien Korma, en marinade, au grill ou au barbecue.
    Vendu en pot de 250ml

  • Madras curry indien https://www.pankaj-boutique.com-lt/pate-curry-madras-indien.jpg

    Pâte de curry indienne Madras très épicé 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry Madras pour préparer de délicieux plats aux saveurs indiennes, en quelques minutes. Pâte de curry Madras très épicée, spéciale cuisine indienne.
    Vendu en pot de 250ml

  • Tikka masala curry indien https://www.pankaj-boutique.com-e-curry-tikka-masala-indien.jpg

    Pâte de curry indienne Tikka masala épicé 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry indienne pour préparer le délicieux plat indien Tikka masala.
    Vendu en pot de 250ml

  • Vindaloo pâte de curry indien https://www.pankaj-boutique.com-/pate-vindaloo-curry-indien.jpg

    Pâte de curry indienne Vindaloo très épicé 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de curry Vindaloo pour préparer ce fameux plat aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pâte de curry Jalfrezi indien en gros 2.3kg https://www.pankaj-boutique.com-lt/pate-curry-jalfrezi-gros.jpg

    Pâte de curry Jalfrezi indien en gros 2.3kg

    Price 31,99 € Indisponible

    Pâte de curry indienne en gros, prête à l'emploi, pour préparer le délicieux plat indien Jalfrezi, mélange d'épices pour un curry indien authentique.
    Vendu en pot de 2.2L

  • Pâte de curry Korma indien en gros 2.3kg https://www.pankaj-boutique.com-fault/pate-curry-korma-gros.jpg

    Pâte de curry Korma indien en gros 2.3kg

    Price 32,99 €

    Pâte de curry indienne en gros, prête à l'emploi, pour préparer le délicieux plat indien Korma, en marinade, au grill ou au barbecue.
    Vendu en pot de 2.3kg

  • Pâte de curry Madras kebab en gros 2.4kg https://www.pankaj-boutique.com-t/curry-indien-madras-kebab.jpg

    Pâte de curry Madras kebab en gros 2.4kg

    Price 31,99 € Indisponible

    Pâte de curry Madras kebab, pâte de curry indienne en gros, prête à l'emploi, pour préparer le délicieux plat indien Madras kebab.
    Vendu en pot de 2.4kg

  • Pâte de curry Vindaloo indien en gros 2.3kg https://www.pankaj-boutique.com-/vindaloo-curry-pate-indien.jpg
    • Promo !
    • -40%
    -40%

    Pâte de curry Vindaloo indien en gros 2.3kg

    Price 19,19 € -40% Regular price 31,99 €

    [DDM 30/11/26] Curry Vindaloo indien, pâte de curry indienne en gros, prête à l'emploi, pour préparer le délicieux plat de curry indien Vindaloo.
    Vendu en pot de 2.3kg

  • Pâte de marinade Tandoori en gros 2.5kg https://www.pankaj-boutique.com-rinade-tandoori-indien-gros.jpg

    Pâte de marinade Tandoori en gros 2.5kg

    Price 31,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de marinade indienne en gros pour préparer un délicieux plat indien à la saveur Tandoori, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 2.2L

  • Tandoori curry indien https://www.pankaj-boutique.com-oori-marinade-pate-indienne.jpg

    Pâte de marinade Tandoori indien doux 250ml

    Price 4,89 €

    Prête à l'emploi, pâte de marinade indienne pour préparer un délicieux plat indien à la saveur Tandoori, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pâte de marinade Tikka en gros 2.4kg https://www.pankaj-boutique.com-lt/marinade-tikka-pate-gros.jpg

    Pâte de marinade Tikka en gros 2.4kg

    Price 31,99 € Indisponible

    Prête à l'emploi, pâte de marinade indienne en gros pour préparer un délicieux plat indien à la saveur Tikka, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 2.2L

  • Pâte de marinade Tikka indien doux 250ml https://www.pankaj-boutique.com-ate-marinade-indienne-tikka.jpg

    Pâte de marinade Tikka indien doux 250ml

    Price 4,99 €

    Prête à l'emploi, pâte de marinade indienne pour préparer un délicieux plat indien à la saveur Tikka, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Purée de piments verts pour cuisine indienne 300g

    Pâte de piments verts pour cuisine indienne 0.3kg

    Price 3,49 € Indisponible

    Pâte de piments verts. Une purée de piment vert souvent utilisée en tant que substitut du piment frais dans les recettes de cuisine indienne. Très pratique et rapide.
    Vendu en pot de 300g

  • Pâte de Tikka masala indien en gros 2.3kg https://www.pankaj-boutique.com-lt/tikka-masala-indien-gros.jpg

    Pâte de Tikka masala indien en gros 2.3kg

    Price 32,99 € Indisponible

    Prête à l'emploi, pâte de curry indien Tikka masala en gros pour préparer de délicieux plats aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
    Vendu en pot de 2.2L

  • Pavot indien en graines https://www.pankaj-boutique.com-avot-jaune-cuisine-indienne.jpg

    Pavot jaune en graines pour cuisine indienne 100g

    Price 2,99 €

    Graines de pavot jaune, une épice appréciée dans la cuisine indienne.
    Vendu en sachet de 100g

  • Persil en feuilles herbe aromatique

    Persil feuilles herbe aromatique 50g

    Price 2,49 €

    Persil en feuilles déshydraté, herbe aromatique très utilisée dans la cuisine française, apporte couleur et saveur aux sauces, salades et parfume tous les plats en remplaçant le persil frais.
    Vendu en sachet de 50g

  • Petha confite douceur indienne 400g

    Petha confite douceur indienne 400g

    Price 5,49 € indisponible

    Une douceur indienne à base de morceaux de courge confite et enrobée de sucre, appelée Petha en Inde. Petites sucreries indiennes traditionnelles.
    Vendu en paquet de 400g

  • Pickle mangue en gros 1kg https://www.pankaj-boutique.com-t/pickle-mangue-indien-gros.jpg

    Pickle mangue indien en gros 1kg

    Price 8,99 €

    Pickles de mangue indiens ou Achar, une sorte de sauce piquante, pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 1kg

  • Pickle mélange en gros 1kg https://www.pankaj-boutique.com-ault/pickle-mix-indien-gros.jpg

    Pickle mélange indien en gros 1kg

    Price 8,99 €

    Pickles mélange indiens ou Achar, une sorte de sauce piquante, pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 1kg

  • Pickle mélange en gros 1kg https://www.pankaj-boutique.com-efault/pickles-melange-gros.jpg

    Pickle mélange indien en gros 1kg

    Price 7,99 €

    Pickles indiens mélangés ou Achars, une sorte de sauce piquante, pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 1kg

  • Pickles indiens aux piments

    Pickles condiments indiens aux piments très...

    Price 4,99 €

    Pickles indiens au piment ou chili, très relevés, pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles indiens mélangés en gros 2kg https://www.pankaj-boutique.com-/pickle-melange-indien-gros.jpg
    • Promo !
    • -10%
    -10%

    Pickles indiens mélangés en gros 2.3kg

    Price 29,69 € -10% Regular price 32,99 €

    Mélange de pickles indiens ou Achar, une sorte de sauce piquante épicée, pour agrémenter entrées et plats indiens. Idéal avec les curry, papadum et pains naan indiens.
    Vendu en pot de 2.3kg

  • Pickle mélange indien https://www.pankaj-boutique.com-sauce-pickle-indien-melange.jpg

    Pickles mélange indien sauce très épicée 250ml

    Price 4,99 €

    Mélange de pickles indiens ou Achar, une sorte de sauce piquante indienne, pour agrémenter entrées et plats indiens. Appelés aussi mixed pickle en Inde, mélange de carotte, mangue, citron, etc. avec des épices indiennes.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles ou achar indien à l'aubergine épicé 250ml

    Pickles ou achar indien à l'aubergine épicé 250ml

    Price 4,99 €

    Pickles indiens ou Achar aux aubergines, épices moulues et piment, une sorte de sauce piquante au goût indien authentique, pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles indiens à l'ail

    Pickles ou achars indiens à l'ail épicés 250ml

    Price 4,99 €

    Pickles indiens ou Achar à l'ail, une sorte de sauce piquante, pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles mangue indiens doux

    Pickles ou achars indiens à la mangue épicés 250ml

    Price 4,99 €

    Pickles indiens à la mangue ou Achar, une sorte de sauce, pour agrémenter entrées et plats indiens. Spécialité indienne épicée et doucement relevée
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles ou achars indiens à la mangue très épicés

    Pickles ou achars indiens à la mangue très...

    Price 4,99 € Indisponible

    Pickles indiens à la mangue très épicés, une sorte de sauce, pour agrémenter entrées et plats indiens. Spécialité indienne très épicée, aussi appelée achars.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles citron indiens

    Pickles ou achars indiens au citron épicé 250ml

    Price 4,99 €

    Pickles indiens aux citrons ou Achar, une sorte de sauce douce, pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles ou achars indiens au citron très épicé 250ml

    Pickles ou achars indiens au citron très épicé...

    Price 4,99 €

    Pickles indiens très épicés au citron vert ou Achar, une sorte de sauce forte pour agrémenter entrées et plats indiens.
    Vendu en pot de 250ml

  • Pickles ou achars indiens Piments rouges 0.3kg

    Pickles ou achars indiens Piments rouges 0.3kg

    Price 3,89 €

    Pickle indien au piment rouge ou Achar, un condiment indien salé à base de piments rouges conservés dans l'huile, pour agrémenter entrées et plats indiens. Spécialité indienne épicée.
    Vendu en pot de 300g

  • Piment en flocons extra fort en gros 0.75kg https://www.pankaj-boutique.com-iments-indiens-ecrases-gros.jpg
    • Promo !
    • -30%
    -30%

    Piment en flocons extra fort en gros 0.75kg

    Price 12,59 € -30% Regular price 17,99 € Indisponible

    [DDM 30/11/26] Piments rouges indiens écrasés extra forts, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli. Piments en flocons en gros.
    Vendu en sachet de 750g

  • Piment fort de Cayenne moulu https://www.pankaj-boutique.com-ent-rouge-fort-mirch-indien.jpg

    Piment fort moulu Mirch indien 100g

    Price 2,89 € Indisponible

    Piment fort moulu, appelé Mirchi en Inde (Hindi). Piment idéal pour ajouter de la couleur et du piquant à vos plats indiens.
    Vendu en sachet de 100g

  • Piment indien en flocons chilli extra fort https://www.pankaj-boutique.com-ult/piments-indiens-flocons.jpg

    Piment indien en flocons 100g chilli extra fort

    Price 3,19 €

    Piments rouges indiens écrasés extra forts, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli. Piments indiens en flocons, très utilisés pour relever les plats en Inde.
    Vendu en sachet de 100g

  • Piment indien en flocons chilli extra fort 250g https://www.pankaj-boutique.com-nts-indiens-ecrases-flocons.jpg

    Piment indien en flocons 250g chilli extra fort

    Price 7,19 €

    Piments rouges indiens écrasés extra forts, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.
    Vendu en sachet de 250g

  • Piment indien extra fort chilli https://www.pankaj-boutique.com-nt-indien-poudre-chili-fort.jpg

    Piment indien en poudre 100g chilli extra fort

    Price 2,89 €

    Poudre de piment rouge indienne extra forte, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.
    Vendu en sachet de 100g

  • Piment indien en poudre 400g chilli extra fort https://www.pankaj-boutique.com-t/piment-indien-fort-poudre.jpg

    Piment indien en poudre 400g chilli extra fort

    Price 8,99 €

    Poudre de piment rouge indienne extra forte, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.
    Vendu en sachet de 400g

  • Piment indien extra fort en gros https://www.pankaj-boutique.com-t/piment-indien-poudre-gros.jpg

    Piment indien extra fort en gros 1KG

    Price 18,99 €

    Poudre de piment rouge indienne extra forte, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chili.
    Vendu en sachet de 1kg

  • Piment rouge doux en poudre Deggi mirch 100g https://www.pankaj-boutique.com-gi-mirch-piment-indien-doux.jpg

    Piment rouge doux en poudre Deggi mirch 100g

    Price 2,99 €

    Très colorant, poudre de piment rouge indien doux. Le piment Deggi mirch est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries indiens.
    Vendu en sachet de 100g

  • Piment rouge du Cachemire en poudre 100g https://www.pankaj-boutique.com-ment-rouge-cachemire-indien.jpg

    Piment rouge du Cachemire en poudre 100g

    Price 3,49 €

    Kashmiri mirch, poudre de piment rouge indien du Cachemire, moyennement fort. Le piment du Cachemire est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries comme les plats Tandoori.
    Vendu en sachet de 100g

  • Piment rouge du Cachemire en poudre 100g https://www.pankaj-boutique.com-ault/piment-rouge-cachemire.jpg

    Piment rouge du Cachemire en poudre 100g

    Price 3,49 €

    Kashmiri mirch, poudre de piment rouge indien du Cachemire, moyennement fort. Le piment du Cachemire est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries comme les plats Tandoori.
    Vendu en sachet de 100g

  • Piment rouge en poudre doux Mirch 100g

    Piment rouge en poudre doux Especial 100g

    Price 2,49 €

    Poudre de piment rouge doux, au fort pouvoir colorant appelée Mirchi en Inde (Hindi). Piment idéal pour ajouter de la couleur et un peu de piquant à vos plats indiens.
    Vendu en sachet de 100g

  • Piment rouge extra fort entier Mirch indien 50g
    • Promo !
    • -40%
    -40%

    Piment rouge extra fort entier Mirch indien 50g

    Price 0,89 € -40% Regular price 1,49 €

    [DDM 02/11/26] Petits piments rouges extra forts, ou piments oiseaux, appelés Mirchi en Inde (Hindi) ou chili.
    Vendu en sachet de 50g

  • Piment rouge indien long entier 150g https://www.pankaj-boutique.com-efault/piment-indien-entier.jpg

    Piment rouge indien long entier 150g

    Price 6,49 €

    Piments rouges entiers longs, appelés Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.
    Vendu en sachet de 150g

Questions-réponses sur la cuisine indienne

Quelle est la particularité de la cuisine indienne ?

La cuisine indienne se distingue par l’usage harmonieux des épices comme le curcuma, le cumin, la coriandre, le garam masala, le gingembre. Elle allie saveurs, couleurs et textures variées, tout en proposant de nombreuses recettes végétariennes et véganes. Riche en légumineuses, céréales et légumes frais, elle est réputée pour ses bienfaits sur la santé et son équilibre nutritionnel.

Quels sont les plats indiens incontournables à connaître ?

Parmi les plats emblématiques, on retrouve le curry de légumes, le daal (lentilles épicées), le biryani (riz parfumé aux épices), le paneer butter masala (fromage indien en sauce) et les pains traditionnels comme le naan ou le chapati. Ces recettes reflètent la diversité régionale de l’Inde et peuvent être facilement préparées à la maison avec les bons ingrédients indiens.

La cuisine indienne est-elle adaptée aux régimes végétariens ?

Oui, la cuisine indienne est l’une des plus adaptées au régime végétarien. De nombreuses recettes traditionnelles sont naturellement sans viande, à base de lentilles, pois chiches, légumes frais, riz et épices. Elle offre ainsi un large choix de plats équilibrés et savoureux, parfaits pour varier les repas tout en respectant un mode d’alimentation végétarien ou végane.

Photo de Pankaj Sharma

La recommandation de Pankaj Sharma

« Certains pensent que la cuisine indienne est compliquée, mais il existe des recettes simples avec quelques épices de base pour commencer. En découvrant pas à pas ses techniques et ses saveurs, on prend vite plaisir à préparer chez soi des plats indiens authentiques, sains et délicieux. »