Le fameux Kadhai indien, esthétique et utile, souvent utilisé dans les restaurants indiens. Plat individuel ou de service en inox, extérieur cuivre finement martelé, avec 2 petites poignées ornées

Citronnelle moulues, épice aromatique très utilisée pour sa saveur citronnée dans la cuisine asiatique. Parfume les glaces ou pâtisseries comme les sauces, poissons ou riz.
Vendu en sachet de 100g 

Piments rouges indiens écrasés extra forts, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli. Piments indiens en flocons, très utilisés pour relever les plats en Inde.
Vendu en sachet de 100g

Epice Tandoori ou Tandoori Masala, mélange d'épices indien très connu, le Tandoor est un four indien et Massala veut dire épice.
Vendu en sachet de 400g

Prête à l'emploi, pâte de marinade indienne pour préparer un délicieux plat indien à la saveur Tandoori, en quelques minutes.
Vendu en pot de 250ml

Prête à l'emploi, pâte de curry indienne pour préparer le délicieux plat indien Tikka masala.
Vendu en pot de 250ml

Chana daal, pois chiches cassés décortiqués, lentilles indiennes, Dal veut dire lentilles et Chana désigne les pois chiches.
Vendu en paquet de 500g

Poudre de curry indien Madras doux, un mélange d'épices parfumé, indissociable de la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g

Mélange d'épices Chunky Chaat Masala, pour préparer le plat indien Chaat rapidement et sans effort. Mélange d'épices indiennes acide et salé pour saupoudrer salades ou plats indiens. La mangue apporte de l'acidité sans jus (à la différence du citron).
Vendu en sachet de 100g 

Sel au céleri, ingrédient très utilisé dans la cuisine. Idéal notamment pour parfumer cocktails et boisson comme le jus de tomate.
Vendu en sachet de 100g

Nigelle en graines ou Kalonji en hindi, appelées aussi graines d'oignon ou cumin noir (à tort). Les graines de nigelle sont très utilisées comme épice dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 100g

Appelés Powa ou Poha en Inde (Hindi), des flocons de riz ou riz aplati, très utilisés dans la cuisine indienne, très rapide à cuire.
Vendu en paquet de 300g

Namkeens indiens Bombay mix, prêts à déguster pour l'apéritif, à base de nouilles croustillantes, de petits pois et de cacahuètes, salés et légèrement épicés.
Vendu en paquet de 200g

Epice très utilisée en Inde, appelée Saunf (hindi), les graines de fenouil parfument délicieusement les plats indiens.
Vendu en sachet de 100g

Cannelle en bâtons, utilisés comme épice dans la cuisine indienne, dans les plats salés et pour les desserts. Tuyaux de 8 à 10cm.
Vendu en sachet de 50g

Graines de fenugrec ou Methi en Inde, épice appelée aussi trigonelle ou sénégrain. Graines de fenugrec, une épice indispensable dans la cuisine indienne, les chutneys comme les curries.
Vendu en sachet de 100g

Chana daal, pois chiches cassés décortiqués, lentilles indiennes, Dal veut dire lentilles et Chana désigne les pois chiches.
Vendu en paquet de 1kg

Cardamome en poudre, verte. Appelée Elaichi en Inde, la cardamome est la reine des épices indiennes. Indispensable dans la cuisine indienne, salée et sucrée.
Vendu en sachet de 50g

Thali indien complet, 1 plateau avec 2 bols Katoris traditionnels. Assiette indienne authentique pour servir le repas.

Prête à l'emploi, pâte de curry Madras pour préparer de délicieux plats aux saveurs indiennes, en quelques minutes. Pâte de curry Madras très épicée, spéciale cuisine indienne.
Vendu en pot de 250ml

Prête à l'emploi, pâte de curry Vindaloo pour préparer ce fameux plat aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
Vendu en pot de 250ml

Fenugrec moulu, épice indispensable dans la cuisine indienne, pour les curries et chutneys. Parfume aussi les plats de viandes ou de légumes orientaux.
Vendu en sachet de 100g 

Pour préparer les fameuses galettes de riz et de lentilles indiennes appelées Idli. Pour accompagner un bon Sambar indien. Pour 15 pièces.
Vendu en paquet de 200g

Clous de girofle, épice aromatique et médicinale indispensable dans la cuisine indienne. Le girofle entier est une épice qui s'ajoute souvent telle quelle dans les plats indiens pour les parfumer.
Vendu en sachet de 50g 

Thé noir au masala indien en sachets, pour préparer un délicieux masala chai (tchai) ou thé indien, avec du lait.
Vendu en paquet de 50 sachets

Poudre de piment rouge indienne extra forte, appelée Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.
Vendu en sachet de 100g

Garam massala, un mélange d'épices indiennes. En Inde (Hindi) Garam veut dire chaud et Massala épices. Le Garam masala en poudre est un mélange d'épices très utilisé dans la cuisine indienne.
Vendu en sachet de 400g

Coriandre feuilles, herbes aromatiques très utilisées en cuisine, indispensable pour parfumer les currys, les salades et les grillades.
Vendu en sachet de 50g 

Namkeens indiens All-in-one, snacks indiens tout-en-un pour l'apéritif, mélange épicé de vermicelles à la farine de pois chiches, de pois chiches cassés et de flocons de riz.
Vendu en paquet de 200g

Beau plateau indien rond en inox, avec 4 compartiments, appelé Section Thali en Inde. Le Thali sert traditionnellement à servir le repas indien, c'est en quelque sorte l'assiette indienne

Poudre de gingembre, épice indienne très parfumée et très appréciée dans la cuisine. Le gingembre moulu, appelé Adrak en Inde, s'utilise en petite quantité pour parfumer délicieusement les plats indiens.
Vendu en sachet de 100g

Prête à l'emploi, pâte de curry indienne pour préparer le délicieux plat indien Korma, en marinade, au grill ou au barbecue.
Vendu en pot de 250ml

Sumac moulu, ingrédient très utilisé dans la cuisine orientale. Sumac en poudre, épice au goût citronné, saveur salée.
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices et herbes Zaatar pour cuisine libanaise. Assaisonnement aromatique tout prêt pour parfumer les plats de viandes ou de légumes comme au Liban.
Vendu en sachet de 100g

Moong Dal ou soja vert ou encore haricots mungo cassés et décortiqués, des lentilles indiennes précieuses et multi-usage.
Vendu en paquet de 500g

Mélange d'épices exotiques Massalé. Assaisonnement tout prêt pour parfumer et relever les plats de viandes et de légumes ou samoussas. 
Vendu en sachet de 100g

Mélange d'épices tout prêt pour préparer une sauce indienne Chutney à la menthe, appelée Chutney Podine en Inde (hindi), facile à cuisiner.
Vendu en paquet de 100g

Prête à l'emploi, pâte de curry Biryani pour préparer de délicieux plats de riz aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
Vendu en pot de 250ml

L'eau de Kewra, issue de la fleur de Pandanus est utilisée pour parfumer les plats et desserts indiens. C'est un ingrédient parfumé pour la cuisine indienne.
Vendu en bouteille de 190ml

Très colorant, poudre de piment rouge indien doux. Le piment Deggi mirch est particulièrement utilisé pour son pouvoir colorant rouge, notamment dans les curries indiens.
Vendu en sachet de 100g

Graines de cumin noir, appelé Kala Jeera en Inde (hindi), épice très importante dans la cuisine indienne. Le cumin noir a un goût plus fin et royal que le cumin régulier et ne doit pas être confondu avec la nigelle.
Vendu en sachet de 50g 

Huile pour cheveux, soin capillaire indien. Amla est une variété de groseille indienne dont l'huile est utilisée pour avoir de beaux cheveux en Inde.
Vendu en flacon de 200ml

Encens indiens naturel aux senteurs orientales, faits à la main. Bâtons d'encens fabriqués en Inde, de manière traditionnelle, aux parfums naturels.
Vendu en boîte de 15 bâtons environ

Prête à l'emploi, pâte de curry indien extra forte, très épicée, très pimentée, pour préparer de délicieux plats aux saveurs indiennes, en quelques minutes.
Vendu en pot de 250ml

Très bons encens indiens au parfum de bois de oud faits à la main. Bâtons d'encens fabriqués en Inde, de manière traditionnelle, aux senteurs exceptionnelles.
Vendu en boîte de 15 bâtons environ

Namkeens indiens Gujrati mix, prêts à déguster pour l'apéritif, à la farine de pois chiches, lentilles et cacahuètes, légèrement épicés.
Vendu en paquet de 200g

Cannelle en bâtons, utilisés comme épice dans la cuisine indienne, dans les plats salés et pour les desserts. Cannelle en tuyaux de 6 à 8cm.
Vendu en sachet de 100g

Namkeens indiens Moong dal sans épices, idéal pour tous les palais, délicieux haricots mungo frits et salés. Snack indien traditionnel, prêt à déguster pour l'apéritif.
Vendu en paquet de 200g